pommes de terre

Bonne nouvelle pour le secteur de la pomme de terre : la Commission européenne a récemment fixé formellement la valeur de 0,4 ppm comme limite maximale résiduelle temporaire (LMRt) dans les (produits de) pommes de terre. Cette valeur entrera en vigueur le 02 septembre 2021. Cela épargne au secteur l’application immédiate de la valeur standard (limite de détection) de 0,01 ppm. Ce règlement de transition est indispensable. Il accorde du temps à la filière pour évacuer la contamination historique, entre autres dans les hangars de stockage.

Comme chaque année, la Fiwap vous invite à ses réunions « coin de hangar ». Cette année les réunions se dérouleront en distanciel via l’application Teams. Les liens de connexion sont disponibles sur http://fiwap.be/agenda/. Les réunions auront lieu les jeudi 25 février et lundi 1er mars de 13h00 à 14h00  .

Les prix des contrats des transformateurs pour la prochaine saison ont été publiés ces dernières semaines. Les prix pour la livraison départ champ et octobre-novembre sont généralement inférieurs de 5 à 10 % à l’année précédente. En fin de saison la baisse est moindre et, dans la plupart des cas, les prix pour mai-juin 2022 sont légèrement supérieurs à ceux de la saison 2020-2021.

L’évaluation des stocks de pommes de terre en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l’évolution des marchés. Pour la 24e année consécutive, une enquête est menée par la Fiwap, le Carah et Inagro/PCA auprès de 208 producteurs belges de pomme de terre. En Wallonie, 83 agriculteurs ont accepté de répondre à l’enquête, avec une proportion représentative des surfaces pour chaque province. En Flandre l’enquête a permis de contacter 125 producteurs de pomme de terre de consommation.

Au vu des problèmes rencontrés lors de la thermonébulisation dans les hangars de pommes de terre, Belpotato.be, inspiré par Arvalis et Groupama, rappelle les mesures de prévention et sécurité en la matière.

Avec la sortie du partenaire britannique et la nomination d’un nouveau secrétaire et d’un premier président élu, une nouvelle ère se dessine pour le groupe des producteurs de pommes de terre du Nord-Ouest de l’Europe.

Le Groupe des producteurs du nord-ouest européen ne s’attend pas à des changements majeurs du côté de la demande du marché dans les prochaines semaines. La crise Covid-19 pèse sur la demande de « pommes de terre libres » de la part des industriels de la transformation et les prix se situent donc à un niveau extrêmement bas.

La récolte belge 2020 peut être estimée à 4,32 Mt, en baisse de 2,0 %. Cette diminution résulte d’une légère baisse des superficies et du rendement, et des pertes de non-récolte. Dans la production belge, Fontane est devenue très dominante tandis que Bintje ne représente plus que 6 %. Le rendement moyen, hâtives comprises, atteint quant à lui 44,7 t/ha, un chiffre finalement correct compte tenu de la sécheresse et de la canicule subies en culture.

Il succède à Romain Cools et endosse également la fonction de directeur de FVPhouse.

Le communiqué de clôture des suivis du rendement et de la qualité en saison mis en œuvre par le Centre pilote pommes de terre apporte un éclairage sur le bilan final de la production à l’issue de conditions météo une nouvelle fois hors normes.