La cotation Belgapom de ce vendredi 7 avril pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 20,00 €/100kg (TVA excl.) ou 21,20 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché soutenu sur lequel l’offre est inférieure ou égale à la demande.

« La pomme de terre en agriculture de conservation : l’équation impossible ? », tel était le thème de la conférence organisée le 1er  mars dernier à Namur par Greenotec. Un choix que l’asbl a fait en partant du constat suivant : supprimer le travail du sol en culture de pomme de terre est plus critique vu la difficulté à maintenir une bonne aération et une bonne structure du sol après récolte. Des pistes de réflexion ont donc été apportées.

Le Service Produits phytopharmaceutiques et Engrais du SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement informe les utilisateurs que l’autorisation du produit Lirotect Super (7989P/B, 250 g/l thiabendazole et 125 g/l imazalil), utilisé en culture de plants de pommes de terre, ne sera pas prolongée.

La cotation Belgapom de ce vendredi 31 mars pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 20,00 €/100kg (TVA excl.) ou 21,20 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché soutenu sur lequel l’offre est inférieure ou égale à la demande.

En cas de division de lots de pommes de terre, de choses essentielles sont à retenir. Premièrement, aucune démarche ne doit être effectuée vis-à-vis de l’Afsca. Deuxièmement, des passeports phytosanitaires de remplacement doivent être demandés auprès de la Région wallonne.

La cotation Belgapom de ce vendredi 24 mars pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 20,00 €/100kg (TVA excl.) ou 21,20 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché stable sur lequel l’offre est égale à la demande.

Ces dernières années la valorisation des pommes de terre s’est en grosse partie faite sous forme de contrats de présaison. Un système qui a des avantages mais aussi des inconvénients. Inconvénients qui peuvent être contrecarrés par le marché libre, trop souvent considéré par défaut.

La cotation Belgapom de ce vendredi 17 mars pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 20,00 €/100kg (TVA excl.) ou 21,20 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché calme sur lequel l’offre est supérieure ou égale à la demande.

Mardi, Belspo, le Vito, Le CRA-W, l’Ulg et Belgapom lançaient officiellement une nouvelle plateforme de géoinformation pour le secteur de la pomme de terre. Son but ? Fournir une meilleure estimation et augmenter durablement la production belge de pomme de terre en Belgique. Avec cet outil, les producteurs belges de pomme de terre ainsi que les négociants et organisations du secteur pourront bénéficier rapidement d’informations pertinentes et compréhensibles sur la croissance de trois variétés de pomme de terre : la Bintje, la Nicola et la Fontane.

La cotation Belgapom de ce vendredi 10 mars pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 20,00 €/100kg (TVA excl.) ou 21,20 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché stable sur lequel l’offre est égale à la demande.

Des essais officiels, effectués durant deux ans (2014 et 2016) par les sections pour l’étude des obtentions végétales (CRA-W Gembloux - Département Productions et Filières et ILVO Gent - Plant - Teelt en Omgeving), ont permis l’admission d'une nouvelle variété de pomme de terre à chips au Catalogue national Belge.

La cotation Belgapom de ce vendredi 3 mars pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 20,00 €/100kg (TVA excl.) ou 21,20 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché stable sur lequel l’offre est égale à la demande.

La cotation Belgapom de ce vendredi 24 février pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 21,00 €/100kg (TVA excl.) ou 225,26 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché peu animé sur lequel l’offre est supérieure à la demande.

Avant le début d’une nouvelle saison culturale, toute l’attention doit être portée sur la bonne gestion du plant, matière première précieuse et onéreuse, à la base d’une production de consommation réussie.

La saison de commercialisation 2016-2017 est à mi-course. Le niveau moyen de prix est inchangé depuis fin novembre, et les questions pour les semaines et mois à venir restent nombreuses. L’estimation des stocks à travers le Nepg et la météo au printemps sont des éléments d’influence importants. Les perspectives pour la nouvelle saison sont également incertaines, compte tenu de la situation atypique des marchés du plant et de la hausse attendue des surfaces.

La cotation Belgapom de ce vendredi 17 février pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 24,00 €/100kg (TVA excl.) ou 25,44 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché peu animé sur lequel l’offre est supérieure à la demande.

Tout a commencé par 1 ha de pommes de terre planté « pour essayer »… 50 ans plus tard, la famille Comijn en cultive près de 300 et s’est spécialisée dans la production et la commercialisation de pommes de terre épluchées et de frites fraîches. Une véritable entreprise dont les maîtres mots sont simplicité et qualité.

L’apport d’éléments nutritifs à la culture de pomme de terre conditionne grandement le rendement et la qualité de la récolte. Mal maîtrisé, il peut être à l’origine de multiples problèmes aussi bien économiques qu’environnementaux.

Les périodes de gel sont propices à la destruction des foyers primaires de mildiou au champ. Elles permettent aussi d’identifier des problèmes de condensation au stockage.

Certains producteurs de pommes de terre coupent ou font couper leurs plants avant de les planter. Les soucis de disponibilités pourraient stimuler cette pratique, qui n’est pas sans risques. L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire rappelle les bonnes conditions d’usage.