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Interpom 2022: une édition record dans une ambiance positive!

Les acteurs du secteur de la pomme de terre étaient présents en masse lors du salon Interpom organisée à Kortrijk Xpo fin novembre. Il y régnait une atmosphère tout à fait positive, et ce malgré les nombreux défis auxquels le secteur est aujourd’hui confronté.

Innovation tour à Interpom: des outils pour poursuivre une croissance durable

Dans le secteur de la pomme de terre en pleine expansion, les innovations sont un fil conducteur qui permet de poursuivre une croissance efficace, compétitive et durable. Un groupe d’experts indépendants (dont un membre de la rédaction du Landbouwleven) a sélectionné les innovations les plus pertinentes de la chaîne.

Signature de la nouvelle Convention pommes de terre bio robustes 2022 – 2026

Le 17 novembre dernier était un jour très important pour l’ensemble du secteur de la pomme de terre bio aux Pays-Bas. La signature de la nouvelle convention (ou «  Convenant  ») pommes de terre bio robustes a enfin été faite, après un retard dû notamment à la période Covid-19, chez l’un des signataires, à savoir la firme Plantera à Marknesse (Noord Oost Polder, Flevoland).

Les variétés de pommes de terre robustes en 2022 et demain: la génétique, la première solution pour faire face à la réduction des produits de protection!

Le CRA-W, en collaboration avec la Fiwap et Biowallonie, a installé pour une 4e année consécutive son essai et sa démonstration de variétés de pommes terre robustes. Les variétés robustes, selon la convention « pommes de terre bio robustes » sont, par ordre d’importance, fortement tolérantes (voir résistantes) au mildiou ; plus tolérantes aux stress abiotiques, principalement sécheresse et chaleur (ce dernier élément étant plus important que le premier) que les variétés courantes ; et pour certaines d’entre elles, moins gourmandes en azote…

Le choix des lecteurs

De Cort Belgian Farm Distillery: valoriser des déchets en produits d’exception

L’upcycling ou recyclage valorisant, un concept particulièrement mis en avant par la famille De Cort au sein de sa distillerie à Pepingen, dans le Pajottenland. Elle y produit des spiritueux aux saveurs pures et sans ajout d’extraits ou d’arômes à partir, entre autres, de matières premières dont on ne veut plus, jugées disgracieuses ou impropres à la consommation. Parmi celle-ci, on retrouve notamment la célèbre pomme de terre Bintje.

Interpom 2022: le salon de la collaboration pour une croissance saine de la pomme de terre

Interpom aura lieu les 27, 28 et 29 novembre à Kortrijk Xpo et sera une fois de plus – et pour la seconde année consécutive du fait de la crise du Covid- le lieu de rencontre international incontournable pour tous les professionnels du secteur de la pomme de terre. Non moins de 315 exposants issus de 15 pays seront présents et présenteront leur assortiment spécifique de produits, machines, services, technologies numériques et solutions innovantes pour l’ensemble de la chaîne de la pomme de terre.

«Notre travail consiste à maintenir la rentabilité de la culture de la pomme de terre»

À la tête de Belgapom depuis maintenant deux ans, Christophe Vermeulen n’a pas connu des débuts tranquilles. Les crises se succèdent, en effet, depuis l’entame de son mandat. D’une part, en 2020, la pandémie a fortement influencé les prix de vente des précieux tubercules stockés. D’autre part, la filière a dû faire face à des conditions météorologiques opposées, passant d’une pluviométrie excessive en 2021 à la sécheresse de l’été 2022. S’y ajoute la hausse continue des coûts de production…

Importante baisse des résidus de Cipc dans les hangars de stockage

Depuis que le Cipc ne peut plus être utilisé pour inhiber la germination des tubercules, Belgapom a réalisé plusieurs campagnes de contrôle des résidus au sein des infrastructures de stockage des pommes de terre. Les résultats des deux dernières campagnes sont excellents.