pommes de terre

La cotation Belgapom de ce vendredi 10 mars pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 20,00 €/100kg (TVA excl.) ou 21,20 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché stable sur lequel l’offre est égale à la demande.

Des essais officiels, effectués durant deux ans (2014 et 2016) par les sections pour l’étude des obtentions végétales (CRA-W Gembloux - Département Productions et Filières et ILVO Gent - Plant - Teelt en Omgeving), ont permis l’admission d'une nouvelle variété de pomme de terre à chips au Catalogue national Belge.

La cotation Belgapom de ce vendredi 3 mars pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 20,00 €/100kg (TVA excl.) ou 21,20 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché stable sur lequel l’offre est égale à la demande.

La cotation Belgapom de ce vendredi 24 février pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 21,00 €/100kg (TVA excl.) ou 225,26 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché peu animé sur lequel l’offre est supérieure à la demande.

Avant le début d’une nouvelle saison culturale, toute l’attention doit être portée sur la bonne gestion du plant, matière première précieuse et onéreuse, à la base d’une production de consommation réussie.

La saison de commercialisation 2016-2017 est à mi-course. Le niveau moyen de prix est inchangé depuis fin novembre, et les questions pour les semaines et mois à venir restent nombreuses. L’estimation des stocks à travers le Nepg et la météo au printemps sont des éléments d’influence importants. Les perspectives pour la nouvelle saison sont également incertaines, compte tenu de la situation atypique des marchés du plant et de la hausse attendue des surfaces.

La cotation Belgapom de ce vendredi 17 février pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 24,00 €/100kg (TVA excl.) ou 25,44 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché peu animé sur lequel l’offre est supérieure à la demande.

Tout a commencé par 1 ha de pommes de terre planté « pour essayer »… 50 ans plus tard, la famille Comijn en cultive près de 300 et s’est spécialisée dans la production et la commercialisation de pommes de terre épluchées et de frites fraîches. Une véritable entreprise dont les maîtres mots sont simplicité et qualité.

L’apport d’éléments nutritifs à la culture de pomme de terre conditionne grandement le rendement et la qualité de la récolte. Mal maîtrisé, il peut être à l’origine de multiples problèmes aussi bien économiques qu’environnementaux.

Les périodes de gel sont propices à la destruction des foyers primaires de mildiou au champ. Elles permettent aussi d’identifier des problèmes de condensation au stockage.