Un nouveau Master de spécialisation en «Management de la Sécurité de la Chaîne Alimentaire» à l’ULiège

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Voir l'offre d'abonnementPeugeot vient de présenter la version rafraichie de son SUV urbain 2008. Au programme : look revu, niveau technologique en hausse, et catalogue mécanique enrichi.
Alors que les semis sont actuellement à l’arrêt, l’Irbab attire déjà l’attention des planteurs sur le désherbage, mais aussi sur la présence de pucerons.
Plus de 17.000 agriculteurs, 1.200 entrepreneurs et 300 horticulteurs belges sont actuellement certifiés pour le Standard Vegaplan. Tous devront travailler sur base d’une nouvelle version de leurs Standards respectifs dès le 3 juillet prochain.
Non.
Lorsque nous voyons les statistiques concernant le nombre de fermes maraîchères et les besoins de la population pour se nourrir, il paraît évident que nous manquons de productions locales.
Pour le think tank bruxellois Farm Europe, le règlement sur les Nouveaux aliments est « inadapté » pour réglementer les futures demandes de mise sur le marché européen de viande issue de culture cellulaire.
Attendues initialement en octobre 2022, la commission a proposé le 21 avril, malgré la technicité du dossier, plusieurs révisions des normes de commercialisation de l’UE pour un certain nombre de produits agroalimentaires. Cela concerne les fruits et légumes, les jus de fruits et les confitures, les volailles, les œufs ou encore le miel.
La météo de ces dernières semaines, particulièrement humide, a fortement retardé les travaux printaniers. Dans ce contexte, les semis et plantations battent actuellement leur plein mais les entrepreneurs ne pourront être partout à la fois… Planification et concertation sont donc les maîtres mots de ce printemps.
Le déclin de l’effectif bovin, et particulièrement allaitant, n’est pas nouveau mais l’accélération du phénomène est manifeste, ces 3 dernières années. Ce constat est similaire chez nos voisins français qui annoncent une baisse importante de leur production de viande (5 % pour 2022 et 1,6 % de prévision de baisse pour 2023 selon les chiffres de l’Idele). Chez eux comme chez nous, la baisse de production est compensée par une hausse des importations qui devrait perdurer en 2023,et un ralentissement des exportations, faute de disponibilités…
Cette semaine, les fraises se déclinent en dessert et liqueur.
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