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Les laboratoires d’analyse du réseau Requasud – Chaîne Nitrate ont réalisé, en collaboration avec le service agronomique de la Raffinerie Tirlemontoise et l’Institut royal belge pour l’amélioration de la betterave (Irbab), 131 analyses d’échantillons de sol pour établir les profils moyens en azote minéral des terres avant implantation de la culture de betterave.

Dans les fermes en polyculture maraîchère, on peut être confrontés à plusieurs difficultés générales liées au maintien ou l’amélioration de la fertilité des sols et à la maîtrise de l’enherbement. C’est le cas pour les parcelles en plein air et celles sous serres maraîchères.

Produire c’est une chose, vendre en est une autre. C’est pour concilier ces intérêts complémentaires que le ministre Willy Borsus a mis en place, via le Plan de relance, une nouvelle action pour aider les producteurs à se professionnaliser.

En février, les prix des produits alimentaires ont enregistré un nouveau recul. Bien que celui-ci soit marginal, il s’inscrit dans une tendance baissière amorcée voici onze mois.

Si l’on vous demandait de nommer une pomme de terre hors du commun, vous pourriez répondre la Plate de Florenville. Il s’agit de la seule pomme de terre belge à porter le label européen d’indication géographique protégée (IGP). Seuls trois producteurs de la région de Gaume cultivent cette pomme de terre particulière.

Les fondamentaux sur le marché laitier mondial n’ont pas changé depuis un mois. La production de lait demeure en nette hausse chez les exportateurs de l’hémisphère Nord, ce qui compense les baisses de production de l’hémisphère Sud.

La limite légale de consommation d’alcool au volant est de 0,22 mg/l d’air alvéolaire expiré (c’est-à-dire constatée par un test d’haleine). Cela correspond à 0,5 g/litre de sang (constaté par prise de sang) ou 0,5 pour mille. Attention que pour les conducteurs professionnels, le taux maximal autorisé est de 0,2 g/l de sang (ou 0,09 mg/l d’air).

Au siècle passé, la Wallonie comptait à elle seule plus de 1 200 brasseries. Après la guerre 40-45, ce nombre n’a fait que décroître pour arriver à 23 brasseries dans les années 80. Depuis quelques années, le monde de la brasserie connaît un nouvel essor, avec un dépassement du nombre symbolique de 100 brasseries.

Il y a plusieurs siècles déjà, Jules César aurait pu dire ceci : « De tous les peuples de la Gaule, les Belges sont les plus… innovateurs ! »

Pour se conformer à la nouvelle réglementation européenne, l’Autriche a développé un système spécifique de surveillance des surfaces agricoles via les satellites Sentinel, dans le cadre du programme Copernicus, afin d’allouer avec une plus grande efficacité et rapidité les subventions agricoles.