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Aux Saveurs du Moligna, grandir sans perdre la main

Bovins À Buissonville, Maddly Ramelot a trouvé sa place dans la ferme en se forgeant son propre métier. Après neuf années dans l’industrie pharmaceutique, elle a fait du lait de l’exploitation la matière première des Saveurs du Moligna, développant au fil des ans glaces, beurre et yaourts plusieurs fois récompensés. Aux côtés de son mari, Jean Borlon, elle défend aujourd’hui un modèle à taille humaine, où la réussite ne se mesure pas nécessairement à la croissance, mais à la capacité de préserver la maîtrise du produit et le plaisir de le faire.
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Foire de Battice : «Peu d’enfants savent encore comment ça se passe dans une ferme»

Lauréate du Mérite agricole du Pays de Herve en 2025, Christine Bosch appartient à une jeune génération qui conjugue reprise d’une exploitation familiale et ouverture de la ferme vers l’extérieur. À 30 ans, cette agricultrice de Baelen conduit avec son père une exploitation de 80 vaches laitières tout en développant une ferme pédagogique née de sa première vocation, celle d’institutrice maternelle. Son parcours raconte aussi la place désormais pleinement occupée par les femmes à la tête des exploitations agricoles.

Protéger les ruches contre le frelon asiatique pour préserver le miel de demain

La protection des abeilles contre le frelon asiatique ne concerne pas uniquement les apiculteurs et suppose aussi une coopération avec les agriculteurs, les citoyens, les communes, les gestionnaires d'espaces verts et les pouvoirs publics, souligne vendredi EUBeeLovers. Pour la campagne européenne de promotion et de sensibilisation en faveur du miel européen, l'enjeu est d'en limiter la propagation et de protéger les ruches.

La Raffinerie Tirlemontoise fête ses 190 ans: «Derrière chaque betterave et produit, il y a des personnes»

Dans toutes les cuisines de Belgique, ou presque, se trouve un produit de la Raffinerie Tirlemontoise : morceaux durs, cassonade Graeffe, sucre fin ou encore sucre de betterave brut, dernier-né de la gamme… Une présence qui témoigne de 190 ans d’histoire ! À l’occasion de cet anniversaire, l’entreprise a souhaité remercier celles et ceux qui contribuent à cette aventure depuis ses débuts : ses collaborateurs, mais aussi les agriculteurs qui la fournissent année après année. Le groupe Südzucker s’est, lui, montré confiant quant à l’avenir de l’entité belge.

La recette de la semaine: le goûter des écoliers

Après une longue journée passée à écouter, réfléchir, lire, écrire, calculer, jouer et bouger, les enfants rentrent souvent de l’école avec une vraie petite faim. Le goûter devient alors une pause attendue : un moment pour souffler, raconter sa journée et refaire le plein d’énergie avant les devoirs, les activités sportives ou les jeux.

Foire de Battice : celles et ceux qui font vivre le Pays de Herve

Créé en 2006 à l’initiative de la Ville de Herve, le Mérite agricole du Pays de Herve célèbre cette année ses 20 ans. Proposés par leurs pairs, les organisations professionnelles ou les communes, les candidats sont ensuite soumis au vote du public. Sept candidats ou duos sont en lice autour d’un thème emblématique du territoire, le pâturage. Derrière le prix et son lauréat se dessine pourtant une ambition plus large, demeurée intacte au fil des éditions : offrir une reconnaissance à celles et ceux qui font vivre l’agriculture de la région et, avec elle, une part essentielle de son identité.

Le choix des lecteurs

Standard Vegaplan: les pratiques durables gagnent du terrain dans les exploitations

À l’occasion de son assemblée générale, Vegaplan a livré quelques résultats de son dernier Moniteur de durabilité. Ceux-ci témoignent que les agriculteurs ont recours à un nombre croissant de techniques pour gagner en durabilité. Cela se concrétise en matière de protection et fertilisation des cultures, mais aussi gestion de l’eau, préservation de la biodiversité ou encore production d’énergie renouvelable.

Battice, un coup de projecteur pour le Cercle d’attelage du pays de Liège

Les chevaux seront, cette année encore, mis en lumière lors de cette nouvelle édition de la Foire de Battice. Démonstrations de jumping, mini-chevaux, balades à poney, races à l’honneur… ce sera l’opportunité pour les petits et les grands d’en savoir plus sur le monde équestre. Et l’attelage ne sera pas en reste puisque le Cercle d’attelage du pays de Liège sera au rendez-vous pour deux jours de découvertes et de compétition !