La recette de la semaine: autour des légumes d’hiver

Recevez Le Sillon Belge chaque semaine chez vous et bénéficiez d'un accès à tout le site : Articles, météo et cotations des marchés agricoles
Voir l'offre d'abonnementCette semaine, la pâte à choux se décline en version sucrée... et salée.
Le retour d’une météo plus fraîche nous invite à déguster des plats mijotés. Et pourquoi pas une potée ?
Voici un choix de spécialités traditionnelles, régionales, familiales ou gourmandes à préparer en famille et à déguster à l’heure du goûter de la Toussaint.
Cette semaine, le pruneaux est à l’honneur !
Cette semaine, c’est ce légume typiquement belge qu’est le chicon qui est à l’honneur.
Cette semaine accompagné vos plats de pommes de terre originales.
Cette semaine, inscrivons-nous dans la tradition belge avec ces recettes de moules.
Cette semaine, steaks et entrecôtes se déclinent en diverses variantes !
Trois journées seront dédiées à la mise à l’honneur de l’horticulture wallonne ces 13, 14 et 15 septembre sur le site du centre technique horticole de Gembloux. L’ensemble des acteurs de la filière y seront réunis, soutenus par l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-W).
Cette semaine, truites, moules et magrets de canard se glissent au four, le tout en papillotes !
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