La recette de la semaine: un menu de mai











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Le yaourt maison peut se décliner selon ses goûts et envies à l’infini, ou presque.

Voici un menu à partager à deux, en ce jour spécial.

Fondue, pierrade, raclette... Le partage s’invite en cuisine cette semaine !

Ce 2 février, fête de la Chandeleur, donne à chaque cuisinière l’occasion de choyer sa famille en ajoutant des crêpes au menu. Une jolie tradition gourmande!

Rutabagas, navets, panais, topinambour... les légumes d’hiver débarquent dans la cusiine !







Les cubes de bouillon peuvent aussi être facilement réalisés à la maison, plutôt que de les acheter dans le commerce.

Alsacienne, du chasseur ou de la mer... La choucroute est à l’honneur cette semaine.

Que vous viviez le passage à l’an neuf en famille ou entre amis, voici quelques idées pour agrémenter votre table, tout en profitant de vos convives.

Depuis quatre ans, des petits oiseaux aux formes rondes, voisins de la perdrix, ont pris leurs quartiers dans la ferme Dewaele à Thiméon et régalent de leurs œufs et de leur viande les gourmands de la région.

Au petit matin de Noël, partageons un cougnou «maison» accompagné de son chocolat chaud.
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