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Selon les jardiniers chevronnés, «à la Sainte Pétronille, sème tes haricots»

Potager Il va bientôt être le moment de semer les premières lignes de haricots. « Haricots semés à la Saint-Didier (le 23 mai), des haricots pleins le panier » dit le dicton français. « Sème tes haricots à la Sainte-Pétronille (le 31 mai) » entend-on de la bouche des jardiniers chevronnés en Belgique. Idéalement, le sol devrait être au moins à 15ºC et même mieux, à 18ºC pour que la levée soit rapide et homogène.
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