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À prévoir pour les récoltes d’automne et d’hiver…

Potager Des surfaces sont libérées par les récoltes de début de l’été, des semis sont à prévoir pour les récoltes d’automne et d’hiver. Le calendrier paru dans notre édition du 3 février nous rappelle quels sont ces semis et plantations prochains.
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Le cardon: facile à cultiver… et à cuisiner!

Le cardon est une plante productive, aisée à cultiver et facile à conserver durant l’hiver. Bien qu’il ait été un peu oublié, ce légume redevient au goût du jour. Raison de plus pour le faire revenir dans nos potagers.

Le choix des lecteurs

L’ail d’automne: pour des têtes plus grosses mais à conservationmoins longue

L’ail peut être planté en automne ou au printemps, mais les variétés ne sont pas les mêmes. Bien que ce ne soit pas une règle absolue, l’ail d’automne produit des têtes plus grosses qui se conservent un peu moins longtemps que l’ail de printemps. La taille des têtes est en lien avec la variété et la disponibilité en eau durant la période de croissance.

C’est le moment de bouturer les plantes aromatiques!

Le mois d’août convient bien pour bouturer les plantes aromatiques de notre jardin. Les opérations sont motivantes pour les jardiniers en herbe, n’hésitons pas à les associer à ce travail ! Dans quelques semaines, ils disposeront de jeunes plantes pouvant compléter et renouveler leur collection, voire en offrir à des amis.

Que faire quand son potager a subi des inondations?

Tout est relatif. Comment évoquer les effets des inondations dans nos jardins alors que nous devons pleurer tant de pertes

humaines, animales et matérielles ? Il faut pourtant que la vie reprenne, que nos activités redémarrent au potager aussi.