La permaculture ou le jardinier à la recherche de ses racines

Vouloir se rapprocher de la terre, retrouver des gestes Paysans, c’est le souhait de personnes enfermées trop longtemps à la recherche d’eux-mêmes. Le jardin, le potager, joue ce rôle de terrain de ressourcement en plus d’être un lieu d’apprentissage pour les plus jeunes. C’est dans la fonction de nourricière de la famille, au sens très large.

Le potager est développé selon les spécificités locales. Les zones moins faciles à ameublir resteront des chemins, celles naturellement plus meubles seront occupées par des légumes dont on récolte les racines. Dès qu'un espace se libère, après une récolte d'un légume, une autre plante est installée. Sans attendre. Le sol est occupé et protégé en permanence.

L orsque nous lisons des revues de jardinage, consultons des sites sur les potagers, visitons des expositions horticoles, cela ne manque pas, la permaculture est mise en avant.

Les techniques qui y sont décrites sont très intéressantes mais laisse parfois perplexe les...

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