Céréales

Les céréales ont largement profité des températures anormalement élevées survenues pendant quelques jours.

La pression parasitaire demeure globalement faible jusqu’ici hormis quelques poussée d’oïdium et/ou de rouille naine localement.

Les conditions actuelles permettent d’exclure tout traitement fongicide, cette semaine, sur des froments encore au stade épi 1 cm ou 1er nœud.

A contrario, les escourgeons, les orges brassicoles et les avoines ne demandent aucune intervention. Pour les semis plus tardifs d’orge de printemps, la fertilisation peut également être envisagée.

Tant en escourgeon qu’en froment, la pression en maladie est faible et ne devrait pas évoluer dans les prochains jours vu les conditions climatiques froides et sèches annoncées.

Le Conseil international des céréales (CIC) a livré, le 28 mars, ses premières estimations 2019-20 montrant une hausse de la récolte de grains dans le monde.

Le choix du traitement doit être raisonné pour chaque parcelle en fonction de la flore adventice rencontrée. La flore présente détermine les substances actives à utiliser alors que le niveau d'infestation et le stade de développement régissent les doses.

Après les épisodes de pluies plus ou moins abondantes selon les endroits, les cultures de céréales affichent pour leur grande majorité leur bonne santé.

Comme présenté dans l’édition du Livre Blanc des céréales de février dernier, la protection des cultures se raisonne en fonction de la pression des principales maladies, de la météo annoncée et de la variété emblavée.

Les cultures d’escourgeon sont déjà bien développées sur des profils généralement riches en azote. La fumure totale recommandée et le fractionnement de celle-ci varient selon le type variétal: hybride ou lignée.