Céréales

Le renouvellement variétal se poursuit en orge d’hiver, aussi bien pour les lignées que pour les hybrides.

La saison céréalière 2019 restera dans les esprits pour son excellente récolte effectuée sous des températures inédites dans notre pays. Le seuil de 40ºC à l’ombre n’a pas été le seul record à tomber. Dans de nombreuses régions, des records de rendement ont été atteints, voire dépassés.

Des dégâts de mouche des semis (Delia Platura Meigen) peuvent parfois s’observer dans des froments semés tôt en automne. Les pontes de cet insecte se concentrent dans les feuilles broyées de betteraves ou de chicorées en décomposition sur le sol. Elles peuvent être très abondantes lorsque l’arrachage est suivi de quelques jours de beau temps.

Après une récolte bonne à très bonne en escourgeon, la moisson des froments touchait à sa fin, en début de semaine, sous des perspectives semblables. Un bilan quantitatif positif donc par rapport à l’an dernier… mais les prix ne suivent pas !

Le Conseil international des céréales a revu récemment à la baisse ses principales estimations concernant la récolte de grains à venir, y compris en blé qui s’annonce néanmoins record.

Un service de pré-récolte est organisé pour les orges brassicoles de printemps.

Pour Coop de France, le potentiel de perte que pourrait avoir provoqué la canicule reste encore indéterminé en blé, selon une note de conjoncture le 28 juin projetant une moisson correcte.

Le Carah – en province de Hainaut – organisait, le mercredi 19 juin dernier, la visite de champs d’essais mis en place à Ath sur le thème du renouvellement variétal et de la protection des orges et froments contre les maladies. L’occasion pour Olivier Mahieu, responsable des expérimentations, d’’épingler les particularités de cette saison culturale en cours.

Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra, en commun accord avec les organisations agricoles.

Ce mois de juin apporte son lot de visites d’essais mis en œuvre par les expérimentateurs en Wallonie. En voici le programme échelonné du jeudi 6 (Horion) au mercredi 26 (Ath).