En ce mois de mars, Jef inspecte minutieusement ses colonies afin de s’assurer de leur bon état.

«En tant que plus grand apiculteur de Belgique, je suis confronté à de nombreux défis»

Apiculture

La savonnerie Habeebee: des produits de beauté créés en équilibre et avec la complicité des abeilles

D. Jaunard

Apiculture

Il y a peu, j’ai rencontré Alexia Van Innis, la fondatrice de Habeebee, petite entreprise proposant des produits de beauté à base de cire d’abeille et de propolis. Dans son petit magasin situé à Boitsfort, elle m’a expliqué la genèse de son projet et surtout, l’apiculture sur laquelle il se fonde, une apiculture de papy du dimanche comme elle aime à le dire mais qui, selon elle, respecte d’avantage le cycle naturel des abeilles et lui a permis de trouver un certain équilibre.

L’installation de ruches dans les parcelles de colza constitue un exemple de partenariat apiculteurs-agriculteurs qu’il convient de pérenniser et développer.

La filière apicole wallonne ne demande qu’à se professionnaliser, malgré les défis qu’elle rencontre

J. Vandegoor

Apiculture

Endosser sa tenue d’apiculteur, c’est rejoindre un monde où passion de la biodiversité, partage de connaissances et production d’un miel local et de qualité s’entremêlent. Mais tous vous le diront : l’apiculture ne doit pas être réduite à ce portrait bucolique. Car les défis environnementaux et sanitaires qui pèsent sur le secteur sont nombreux et doivent être abordés avec le plus grand sérieux.

Au travers d’une vingtaine d’actions, la Commission européenne entend stimuler la conversion des surfaces cultivées en mode biologique. Avec un objectif de 25% de ladite superficie d’ici 9 ans, contre 9% actuellement.

Un plan d’action bio européen orienté sur le marché sans objectifs contraignants

Environnement

La Commission européenne a présenté le 25 mars son plan en 23 actions pour le développement de l’agriculture biologique. Objectif : une couverture de 25 % des surfaces cultivées en 2030.

À l’échelle mondiale, la situation laitière est contrastée. Alors que la collecte européenne s’affiche en recul, l’année démarre sur une note très positive dans les autres grands bassins laitiers que sont les États-Unis, l’Australie et la Nouvelle-Zélande.

Coup de frein pour la collecte laitière européenne

Animaux

Les baisses prononcées des collectes française, allemande et néerlandaise ont eu raison de la dynamique connue par l’UE-27 depuis juillet 2019 et de ses 18 mois consécutifs de croissance ininterrompue. La collecte de l’UE-27 a ainsi reculé de presque 1 % en janvier 2021, soit sa plus forte baisse depuis 2 ans.

Beelgium: du miel, du pollen et des abeilles bien de chez nous

D.Jaunard

Elevage

Chez Beelgium, apiculture rime avec agriculture, notamment car les créateurs de la marque, Mathieu Decoster et Pierre-Antoine Couvreur, sont installés en tant qu’agriculteurs, mais aussi car ils travaillent en partenariat avec le monde agricole. Le miel peut même devenir celui des cultivateurs puisque ce qui intéresse le plus nos deux compères, c’est de produire des abeilles et des produits bien de chez nous.

Après deux mois d’activité, la centrale d’achat CamaCuma affichait déjà un quart des matériels vendus ou loués.

En France, les Cuma lancent une centrale d’achat

Equipements

Chez nos voisins français, une centrale d’achat a été récemment lancée à l’initiative des Coopératives d’utilisation de matériel agricole, « en réaction à la hausse croissante des prix des équipements ».

La plupart des ministres européens de l’Agricuture jugent nécessaire d’établir une définition commune de la protection biologique de manière à encourager leur usage par les agriculteurs.

Pacte vert et biocontrôle en discussion au Conseil des ministres de l’Agriculture

Législation

Réunis le 22 mars à Bruxelles, les Vingt-sept ont exprimé leurs préoccupations quant à l’influence du Pacte vert sur leurs plans stratégiques, de même que leur volonté d’harmoniser la législation sur la protection biologique.

Pour continuer de réduire l’impact de la production de protéines animales sur le climat, une des clés pour le secteur de l’élevage, réside dans l’innovation, défend le Copa-Cogeca.

La viande artificielle n’est pas la solution, disent les organisations agricoles

Elevage

Le Copa-Cogeca dénonce et démonte les arguments « climatiques » des pourfendeurs de la viande conventionnelle.

Une semaine de négociations pour rendre l’agriculture et le secteur laitier plus équitables et résistants aux crises

Législation

Les producteurs de lait membres de l’European Milk Board (EMB) exhortent la présidence portugaise du Conseil, les États membres de l’UE et la Commission à mettre à profit une semaine cruciale pour la réforme de la politique agricole commune. « Ancrez des instruments de gestion de crise efficaces et une meilleure position sur le marché dans la pac ! », demandent-ils.

Une profonde mise à jour du monitoring de durabilité est attendue cette année,  avec un accent plus prononcé sur le climat et sur le bien-être animal.

Durabilité, bien-être et santé animale au cœur de l’année laitière 2021

Bovins

La santé mammaire des laitières requiert une grande attention  mais ne doit pas rimer avec utilisation systématique d’antibiotiques.

Quelques recommandations pour une utilisation raisonnée des antibiotiques lors du tarissement des laitières

Bovins

Réduire la quantité d’antibiotiques utilisée lors du tarissement des vaches laitières est tout à fait possible, de même que mieux choisir les traitements à effectuer. Comment ? Grâce à ces quelques conseils.

Quelque 35 millions de tonnes de blé seront vouées à l’alimentation animale en Chine.

Portée par l’élevage, la consommation chinoise de blé est révisée à la hausse

Céréales

Selon le dernier rapport de l’Usda, le géant asiatique aurait besoin d’un surplus de 5 Mt de blé pour satisfaire l’alimentation animale.

Selon le commissaire européen à l’Agriculture, la transition vers la durabilité sera une opportunité à moyen terme pour nos agriculteurs.

L’UE promet de défendre l’alimentation durable dans les futurs accords commerciaux

Au vert

L’Union européenne entend inscrire dans les futurs accords commerciaux des chapitres sur la production alimentaire durable en lien avec la stratégie « de la ferme à la table ».

Jugeant que la plupart des secteurs ont plutôt bien résisté ou sont en train de se reprendre, la Commission admet toutefois que la situation du porc est plus problématique.

Les marchés agricoles: divergence d’analyse à la tête de l’UE!

Economie

Pour la Commission européenne la situation sur la plupart des marchés agricoles de l’UE est rassurante, malgré les difficultés rencontrées ces derniers mois. Un constat que ne partagent pas les parlementaires européens.

Les Journées Fermes Ouvertes initialement prévues au mois de juin, sont reportées aux 11 et 12 septembre 2021.

Journées Fermes Ouvertes 2021: nouvel appel à candidatures!

Elevage

Suite à l’épidémie de Covid-19, les Journées Fermes Ouvertes initialement prévues au mois de juin, sont reportées aux 11 et 12 septembre 2021 (sous réserve d’éventuelles nouvelles mesures de sécurité sanitaire). Afin de préparer cet événement, l’Apaq-W relance un appel aux fermes qui souhaitent ouvrir leurs portes durant le week-end des Journées Fermes Ouvertes.

La Commission s’engage notamment à aider les États membres à soutenir la transformation locale et à petite échelle.

La Commission européenne finalise un plan d’action sur le bio à l’horizon 2030

Au vert

Pour atteindre son objectif de 25 % de surfaces cultivées en bio d’ici 2030, la Commission européenne est occupée à finaliser un plan d’action qui devrait être centré sur le développement de la demande. Une version de travail de ce dispositif décline cette ambition selon trois axes : stimuler la demande globale, augmenter la production, et relever les défis liés à l’environnement et au changement climatique.

Au total, vingt projets en matière de sécurité alimentaire et de politique sanitaire  des animaux et des végétaux ont été sélectionnés.

3,55 millions pour la recherche, de la fourche à la fourchette

Cultures

Vingt projets de recherche scientifique en matière de sécurité alimentaire et de politique sanitaire des animaux et des végétaux, couvrant ainsi l’ensemble de la chaîne alimentaire, bénéficieront d’une subvention fédérale. Au total, pas moins de 3,55 millions d’euros ont été débloqués.

Le gène conduisant à la formation de quatre cornes chez les chèvres et moutons  a été identifié après de longues recherches.

Le mystère des chèvres et moutons à quatre cornes résolu

Ovins, caprins

En prairie, on peut parfois voir des moutons et des chèvres ayant quatre cornes au lieu de deux. Ce phénomène, resté jusqu’ici sans explication, a été analysé par une équipe de recherche internationale. Le gène responsable de cette particularité a pu être identifié.

La sécheresse n’a épargné aucune culture, à l’image de ces betteraves « fatiguées »

Calamités agricoles 2020: comment introduire sa demande d’indemnisation?

Législation

Afin de permettre un traitement plus efficace des PV de constats de dégâts et, in fine, indemniser plus rapidement les agriculteurs victimes de la sécheresse de 2020, la Wallonie se dote d’un nouveau module déclaratif permettant d’effectuer toutes les démarches nécessaires. En cas de problème, un service d’aide est disponible.

En Allemagne, le broyage des poussins mâles sera interdit dès 2022.

La Wallonie s’apprête à interdire le broyage des poussins

Volailles

Sur proposition de la ministre en charge du Bien-être animal, Céline Tellier, le gouvernement wallon a approuvé en deuxième lecture un projet d’arrêté, soumis prochainement au Conseil d’État, assurant la protection des animaux au moment de leur mise à mort. Pour la première fois, cet arrêté fixe notamment l’interdiction de la mise à mort par broyage des poussins en Wallonie.

Quels outils de gestion des fourrages utilisez-vous?

Bovins

Le Centre wallon de recherches agronomiques (Cra-w) lance une deuxième enquête à destination des éleveurs de bovins laitiers dans le cadre du projet Effort. Celui-ci vise à étudier l’utilisation d’outils d’aide à la décision en vue d’améliorer la qualité et la valorisation des fourrages.

Bientôt une farine protéique à base d’insectes pour l’alimentation animale?

Farine d’insectes pour l’alimentation animale: du potentiel, mais encore beaucoup de questions!

Elevage

La production massive d’insectes nourris à partir de déchets alimentaires, pour l’alimentation animale pourrait en 2030 réduire la dépendance de l’UE aux importations de protéines végétales et faire baisser les prix des céréales. Mais des obstacles légaux freinent encore ce scénario.

Appellations d’origine protégée, indications géographiques protégées et spécialités traditionnelles garanties... la confusion est grande chez les citoyens quant à la signification des différents systèmes de reconnaissance de la qualité au sein de l’Union européenne!

La notoriété et le contrôle des systèmes de qualité de l’UE demandent des améliorations!

Législation

Une étude montre les limites de la politique européenne de qualité sur les indications géographiques et les spécialités traditionnelles protégées notamment en matière de communication auprès des consommateurs de certains États membres et de contrôle, et appelle à une meilleure prise en compte des préoccupations environnementales et de bien-être animal. Une révision de la législation est en préparation.

Si elle reconnaît que la consommation excessive de viande n’est pas souhaitable, la Fugea souhaite que l’on sensibilise les consommateurs et non que l’on intervienne sur la composition de leur assiette.

Le Veggie Challenge, une «fausse bonne idée» que déplore la Fugea

Elevage

Le Veggie Challenge organisé à l’initiative de l’asbl Eva, en partenariat avec divers acteurs de la chaîne agro-alimentaire, en vue de convaincre les consommateurs de réduire leur consommation de viande n’est pas du goût de la Fugea. Le syndicat en appelle d’ailleurs à davantage de respect et de soutien pour les éleveurs engagés dans une agriculture durable.