En famille

Je viens de terminer « La sage-femme d’Auschwitz » d’Anna Stuart, roman inspiré de la vie de Stanislawa Leszczynska, sage-femme polonaise qui, lors de son incarcération au camp de concentration d’Auschwitz pendant la Seconde Guerre mondiale, mit au monde plus de 3.000 enfants au destin souvent funeste.

Cette semaine accompagné vos plats de pommes de terre originales.

Permettre à des personnes fragilisées de renouer avec la nature, de s’éloigner pendant quelques heures de leur quotidien et de tisser de nouveaux liens de vie, voilà l’objectif que s’est fixé le Gal des Plaines de l’Escaut depuis 2026, avec, pour corollaire, la possibilité, pour les agriculteurs de voir leur travail devenir un support aux rencontres et au bien-être d’autrui.

Cette semaine, inscrivons-nous dans la tradition belge avec ces recettes de moules.

Made in wool se déroulera ce 29 septembre, au PAMexpo à Court-Saint-Etienne. Cet événement rassemblera plus de 50 exposants autour de la laine, en particulier la belge et de proximité. L’opportunité de découvrir des pièces uniques réalisées avec cette matière, d’assister à des ateliers et démonstrations, comme celle sur la tonte, ou encore de voir une exposition d’artistes.

Cette semaine, steaks et entrecôtes se déclinent en diverses variantes !

Entrer dans le garage de Jean Resteigne, c’est réaliser un bond dans le passé. À 77 ans, cet habitant de Pessoux (Ciney) est un vrai collectionneur. Son domaine de prédilection ? Les vieux outils. Et il en possède de toutes sortes : agricoles, militaires, des plus classiques, tels que des pinces de différentes tailles, en passant par les plus rares, comme une fagotière. Chez lui, pas moins de 1.500 pièces sont ainsi exposées « même davantage, mais j’ai arrêté de compter ». Rencontre avec ce passionné.

Cette semaine, truites, moules et magrets de canard se glissent au four, le tout en papillotes !

Le champagne est souvent perçu comme une boisson réservée aux grandes occasions. Le Comité Champagne Benelux nous a fait revoir nos a priori lors d’une soirée particulière…