La recette de la semaine: avec du miel

A table

La recette de la semaine: avec des pommes et des poires

A table

Cette semaine, les fruits sont à l’honneur !

La recette de la semaine: pour le quatre heures des écoliers

A table

Beignets et galettes sont au rende-vous!

La recette de la semaine: du miel en plat et en dessert

A table

Cette semaine, le miel agrémente nos plats et desserts.

Appel à candidatures pour les Coqs de cristal 2020

Produit du terroir

Comme chaque année, le Concours Coq de Cristal des produits de bouche agricoles et artisanaux wallons est organisé conjointement par l'Agence Wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité, Accueil Champêtre en Wallonie et la Foire de Libramont. Cette année, il aura une saveur particulière...

La recette de la semaine: avec du yaourt

A table

Le yaourt permet de réaliser de bons desserts, mais pourquoi ne pas aussi le tester en plat ?

La recette de la semaine: des prunes en plat et en dessert

En famille

Cette semaine, la prune est à l’honneur !

La recette de la semaine: un menu de la mer

A table

Cette semaine, nous vous proposons un menu d’inspiration maritime.

Les mouvements de jeunesse consacrent généralement une partie de leur camp  aux constructions. Les autoriser est donc un atout pour louer une prairie.

Comment et pourquoi consacrer une prairie à l’accueil de scouts?

En famille

Peut-être voyez-vous des scouts s’installer chaque année dans votre région ? Certains vous ont probablement même déjà demandé s’ils pouvaient organiser leur camp sur vos terres… Si vous vous sentez prêts à vous lancer dans cette aventure, ces quelques conseils vous guideront, pour que cette cohabitation se déroule en toute sérénité, pour vous comme pour vos hôtes.

La recette de la semaine: le temps des cerises

A table

Cette semaine, dégustons les cerises en cookies, glace ou, pourquoi pas, en accompagnement d’un camembert rôti.

Le parcours s’étend sur 1.700 m et compte douze trous, parmi les vaches,  chevaux, moutons… Des obstacles mobiles qu’il faut savoir éviter !

Le golf champêtre de la Ferme Monville: «Le jeu est un prétexte pour s’offrir une immersion dans la nature, en famille ou entre amis»

J.V.

Agritourisme

La recette de la semaine: à chacun son croque

A table

Croque-Monsieur, Croque-Madame, Croque Hawaï... tout le monde trouvera son bonheur!

La recette de la semaine: désirez-vous une boisson rafraîchissante?

A table

Cette semaine, nous vous proposons quelques idées rafraîchissantes.

La recette de la semaine: un buffet «salades»

A table

Pour accompagner un méchoui ou un barbecue, pourquoi ne pas composer un buffet salades ? Pour jouer avec les couleurs, les saveurs, mélanger laitue, endives, concombre, tomates, maïs, œufs durs… Les éléments peuvent être découpes en lamelles, en dés, râpés, cuits ou crus.

Sea You Son: la maman blogueuse qui vous décomplexe et vous fait voyager

En famille

Elle s’appelle Deborah, elle est belge, journaliste, a un fils de 4 ans nommé Ezra et vit en Californie depuis juillet 2017 (quand le Coronavirus ne la contraint pas à revenir – provisoirement, elle l’espère – au plat pays).

Ces trois prochaines années, le cheval de trait sillonnera les sentiers du Parc naturel Burdinale Mehaigne pour leur entretien ainsi que la gestion de sites semi-naturels communaux.

Des gestes qui semblent sans importance mais qui signifient tant

Héliotrope

En famille

Chez nous et dans le monde agricole en général, les démonstrations d’affections et les compliments sont souvent rares. La ligne de conduite est plutôt « pas besoin de le dire quand c’est évident ou c’est bien fait ! ». Du coup, on est davantage doué pour réprimander et râler que pour dire je t’aime. Dans ce contexte, le gestuel a donc toute son importance et cette crise sanitaire le remet encore plus en perspective.

La recette de la semaine: avec des aubergines

A table

Cette semaine, l’aubergine est à l’honneur!

Du 3 au 18 octobre, faites-vous connaître en participant à #maquinzainelocale

Conso

Avec #maquinzainelocale, l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-w) et ses partenaires souhaitent soutenir et faire découvrir tous les acteurs qui proposent des produits locaux en circuit court en Wallonie et à Bruxelles. Il peut s’agir de producteurs fermiers, de magasins à la ferme, de points de vente collectifs…

Joyeuse fête des papas!

En famille

Ces dernières années, on trouve des jours et des fêtes pour tout ! On les emprunte à d’autres cultures et/ou à d’autres pays et on les rentabilise au maximum au niveau marketing. Ces fêtes sont divertissantes, essentielles, commerciales ou inutiles selon le point de vue. Mais, la fête des papas (et des mamans !), même si, elle aussi, a été happée par le commerce, garde un caractère sentimental.

La recette de la semaine: vous prendrez bien un morceau de tarte!

A table

Cette semaine, nous vous proposons quelques tartes. Pourquoi ne pas en préparer une pour la fêtes des pères ?

La recette de la semaine: des crevettes au menu

A table

Cette semaine, les crevettes sont à l’honneur!

Lier les mots et les images

D. Jaunard

En famille

Si vous cherchez un bouquin qui puisse vous plaire autant (voire plus) qu’à votre enfant, les livres d’Astrid Desbordes et Pauline Martin aux éditions Akbin Michel Jeunesse sont pour vous !

La recette de la semaine: beau temps et barbecue

A table

Cette semaine, des idées pour un barbecue en famille !

Le feuillage du panais est ample et couvre bien le sol en le maintenant propre.

Le panais retrouve sa place au cœur des potagers

Potager

Après quelques décennies d’oubli, le panais (Pastinaca sativa) revient dans la gamme des légumes préférés des jardiniers. Son goût rappelle celui de la carotte et du céleri-rave dont il partage la même famille botanique.

La recette de la semaine: avec des poivrons rouges, jaunes, verts…

A table

Cette semaine, nous mettons ce légume coloré qu’est le poivron à l’honneur.