En famille

Croquettes au fromage, rôti de porc au lait et gâteau à la rhubarbe régaleront vos convives ce week-end !

Joly, Twist, Murano, Flair, Lambada, Dream et j’en passe… Autant de variétés et de goût pour ce fruit rouge. De la charlotte au tiramisu, cette année, la tendance serait de la manger avec une burrata ou en salade. Vous l’aurez évidemment reconnue, la fraise a fait son grand retour ! C’est chez le producteur François Delarbre que nous partons à la rencontre des « Fraises de Wallonie ».

La belle affaire ! Elle avait rêvé d’une tout autre carrière professionnelle, lorsqu’elle avait entamé ses études d’agroécologie à l’université ! Quelle tristesse !

Cette semaine, fêtons les mamans en cuisine !

En cuisine, le retour d’une météo estivale rime avec fruits !

Cette semaine, le poulet se prépare en beignet, mariné ou farci.

Sans surprise, à l’occasion de Pâques, les oeufs s’invitent en cuisine !

Cette semaine, la cuisine et le jardin s’entremêlent.

La Gare maritime de Tour & Taxis (Bruxelles) accueillera prochainement la seconde édition de l’événement H.O.M.E, invitant pour un week-end les visiteurs à se mettre en action de façon positive et ludique face au changement climatique.

Cette semaine, le pain se décline en version campagnarde, aux lardons... ou sucrée, sous forme de craquelin.