Pomme de terre: Brexit, alimentaire et Afsca

Recevez chaque semaine votre journal Le Sillon Belge, accès 24h/24 à l'édition numérique et des avantages exclusifs.
Je m'abonne
Depuis la fin des années ‘60, la famille Van Puymbrouck cultive des pommes de terre. D’abord à Kieldrecht, pour la vente au détail ; ensuite à Tourinnes-Saint-Lambert, à destination de l’industrie. Mais un seul objectif l’a toujours animée : produire des tubercules d’une qualité exemplaire, dans le respect de ses clients.
Le salon professionnel indoor de la filière pomme de terre et légumes en Europe, se tiendra à Kortrijk Xpo du dimanche 25 au mardi 27 novembre. Interpom Primeurs a la réputation d’être le plus grand salon indoor de la pomme de terre auquel l’ensemble de la chaîne est représenté : de la culture à la transformation et à la commercialisation.
À une semaine de l’ouverture de la 19e édition du Salon Interpom Primeurs 2018, auquel nous consacrons un large dossier au cœur du Sillon Belge du 16 novembre, voici un éclairage sur les résultats les plus récents et les premières conséquences d’une saison éprouvante.
Les arrachages prennent fin progressivement, même si certains producteurs travailleront jusqu’à la Toussaint.
Au 3 octobre, les rendements
Les Bintje et Fontane affichent une importante variation de rendement entre parcelles. Le calibre moyen est insuffisant en Bintje mais reste correct en Fontane.
Au 6-7 août, les variétés Bintje et Fontane affichent toujours des rendements bas avec toujours du retard dans le calibre et des PSE hauts. Les rejets et repousses sont avérés en Bintje.