Bovins

Le manque de disponibilités fait progresser les prix de tous les bovins en ce début d’année, en France comme partout en Europe. Ainsi, le cheptel dans l’Hexagone est en repli, affecté par les épizooties, tandis que d’autres grands pays producteurs (Irlande, Allemagne) voient également leur troupeau décliner.

Comme de nombreux vétérinaires, Jean-Philippe Demonty n’est pas près d’oublier 2024 : une année noire en raison des insectes et de leurs conséquences, parfois mortelles, sur les animaux. Cependant, à l’instar d’autres professionnels de la santé animale, il insiste sur le fait que la vaccination ne constitue pas seulement une obligation. C’est aussi l’opportunité d’éviter de revivre la catastrophe de ces derniers mois.

Si, en travaillant avec la Rouge Pie de l’Est, Benoît Darimont a réussi à perpétuer la tradition familiale, en élevant ces bovins il sort cependant des sentiers battus. En effet, cette race, menacée d’extinction, est de moins en moins présente dans les étables wallonnes. Pourtant, elle ne manque pas d’atouts… Appréciée pour ses qualités viandeuses et laitières, elle se distingue également par sa longévité et son tempérament.

Le Herd-Book Limousin Belge aurait dû être présent à Agriflanders. Néanmoins, suite à l’actualité sanitaire, leurs projets se sont envolés. Une occasion manquée de promouvoir la race…

Le démarrage de la campagne de vaccination contre la FCO et la MHE s’accompagne de quelques changements, du côté de l’Agence sanitaire.

La commission de la Santé de la Chambre a adopté mardi une proposition de loi du MR rendant obligatoire, à partir du 1er janvier 2025, la vaccination des bovins et des ovins contre la fièvre catarrhale, connue également sous le nom de « maladie de la langue bleue ». Plus précisément, il s’agit de vaccins contre la langue bleue (sérotype 3 et 8) et la MHE (maladie hémorragique épizootique).

L’Union professionnelle vétérinaire (UPV) conseille vivement aux éleveurs de prendre contact avec leur vétérinaire pour planifier les vaccinations, anticiper les commandes de vaccins et enregistrer les injections déjà effectuées contre la fièvre catarrhale ovine et la maladie hémorragique épizootique.

Les agriculteurs renforcent leur engagement en faveur de la durabilité, selon le rapport annuel de MilkBE. En effet, un éleveur adopte, en moyenne, 22,5 initiatives durables (sur les 42 possibles), contre 20,6 en 2023. La production propre d’énergie verte et l’augmentation de la longévité des vaches se révèlent les mesures les plus populaires.

Si la viande de volaille s’affiche en net progrès, tant sur le plan de la production que des exportations, la dynamique est différente pour les autres filières. Ainsi, la situation sanitaire actuelle pèse lourdement sur le secteur ovin, tandis que la filière porcine fait face à une concurrence accrue du Brésil et des États-Unis. Quant à la viande bovine, elle voit ses exportations croître, bien que l’offre s’affaiblisse.

L’air, le glacé, le brûlant, et toutes sortes de clartés jouent sur les pavés de la ferme en carré en une course qui accompagne la lente rotation des jours. Quelques images dorment à même la terre. Le ciel ce matin est une cour de récréation, des oiseaux s’y poursuivent, du gris et du blanc y jouent à la marelle, l’ombre s’assoit sur une petite chaise. Par la lourde porte l’air s’engouffre et la vie aussi dans la ferme de Jean-François Moesen, à Villers-l’Evêque.