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Des Belges dans le Limousin: garder, via les échanges, une race en mouvement

Comme nous vous l’avions relaté dans notre édition du 1er septembre, une délégation d’éleveurs conduite par le Herd-book Limousin Belge s’est rendue mi-juin dans le berceau de la race pour des visites d’élevage et d’une station de sélection : Moussours. Discussion avec Vincent Rabeux et Olivier Lasternas, respectivement les présidents des Herd-books limousins belge et français, sur l’importance de ce genre d’échanges.

Le choix des lecteurs

Projet Blanc bleu vert: une stratégie alimentaire pour réduire l’empreinte globale de la production de viande bovine

Inovéo, Dumoulin, le Cra-w et l’ULiège s’unissent autour d’un projet innovant en Région wallonne : Blanc Bleu Vert. Fraîchement labellisé par le gouvernement wallon, il est soutenu par le pôle Wagralim et le SPW Recherche, et s’inscrit dans les objectifs du Greendeal : atteindre une diminution de la production de gaz à effet de serre de 55 % à l’échelle nationale d’ici 2030.

Des solutions pour maîtriser son coût alimentaire en élevage allaitant

La flambée du coût des matières premières (énergies, fertilisant, céréales…) affecte déjà les coûts de production en élevage. Pour en limiter les effets en allaitant, les conduites alimentaires des bovins en phase d’élevage et de finition peuvent être raisonnées selon son système de production.

Objectif préventif chez les Bossut à Chapelle-à-oie: bien-être et hygiène, tant au niveau des sols, des animaux que de l’humain

C’est à Chappelle-à-Oie que sont installés Aurore et Gauthier Bossut-Decuypere. Très vite, le couple a développé la vente directe en attachant une grande importance au bien-être des animaux de leurs sols, mais aussi de leur famille. Et pour y parvenir, ils se sont entourés, remis en question pour toujours s’améliorer dans leurs pratiques et trouver leur équilibre. Rencontre !