La plupart des élevages wallons sont de classe 3. La possession d’une déclaration d’environnement suffit pour mener son activité.

Quel permis d’environnement dois-je posséder pour mon élevage?

Législation

Les représentants de l’Agrofront et de la CBL signent la déclaration pour l’établissement de l’asbl MilkBE.

L’organisation de la branche MilkBE veut renforcer la collaboration au sein de la chaîne laitière

Bovins

Les trois organisations agricoles de l’Agrofront – l’ABS, le Boerenbond et la Fédération Wallonne de l’agriculture – constituent avec la Confédération belge de l’industrie laitière l’organisation de branche MilkBE. L’objectif ? Renforcer leur coopération actuelle et chercher ensemble des réponses aux principales questions sociétales qui se posent au secteur.

Confrontations européenne Holstein: deux générations pour atteindre le top de la génétique

Bovins

Les 12 et 13 avril prochains, la Confrontation Holstein 2019 fédérera le gratin laitier européen, 19 équipes nationales dans les installations de la Foire de Libramont. C’est dans cette perspective que quatre de nos représentants ouvriront leurs portes le 11 avril. Urbain Moureaux, de l’Herbagère à Flavion, est déjà dans les préparatifs pour ne rien laisser au hasard.

Dans moins d’un mois, les meilleures laitières européennes du moment seront sous les feux de la rampe.

La plus belle étable laitière d’Europe s’installe chez nous!

Bovins

Après 20 ans d’absence en Belgique, la Confrontation européenne Holstein & Red Holstein est de retour sur le sol belge. Les 12 et 13 avril prochain, Libramont sera le théâtre d’un événement attendu par toute une communauté d’éleveurs de par le monde. Coup d’oeil sur les dernières tendances.

Pensez aux parasites, en hiver aussi!

Bovins

Le parasitisme, surtout gastro-intestinal et pulmonaire, est souvent associé au pâturage, mais certains parasites passent très bien l’hiver, et d’autres se plaisent mieux à l’intérieur des étables que dehors.

Les éleveurs affiliés à la laiterie Inex basée à Bavegem en Frandre orientale ont reçu aujourd’hui la proposition de souscrire à une collaboration avec le groupe Colryut, sur la base d’un prix fixe de 34,76 centimes/litre pour une partie de leur volume de lait.

Colruyt propose aux producteurs laitiers d’Inex 0,3476 euros/l pendant 5 ans

Bovins

Dans un communiqué dévoilé, ce jour, en primeur pour Le Sillon Belge-Landbouwleven, le groupe Colruyt lance la proposition d’une collaboration avec Inex et ses éleveurs laitiers «pour un modèle économique stable et à long terme pour chacun des acteurs de la filière». Concrètement, les producteurs percevraient un prix fixe de 34,76 centimes/litre garanti pendant 5 ans.

La production laitière et ses émissions de gaz à effet de serre revêtent des intensités bien différentes selon les régions du monde, au nord comme au sud.

Efficacité en hausse, mais il y a encore du travail, estiment la Fao et la Global Dairy Platform

Bovins

Même si ses émissions de gaz à effet de serre ont augmenté du fait d’une hausse de la production, l’exploitation laitière est devenue plus efficace dans le monde, ce qui s’est traduit par une baisse de l’intensité de ces émissions par unité de produit, relève un rapport publié par la Fao et la Global Dairy Platform.

Stéphane et Ludovic Feys travaillent tous deux en parfaites complémentarité. Si le premier travaille l’aspect alimentation, le second s’intéresse surtout à la génétique.

Elevage Horimetz: allier technique et génétique pour maximiser la production

Bovins

Dans le cadre de la confrontation Holstein 2019, quatre éleveurs wallons ouvriront les portes de leur exploitation le 11 avril prochain. Parmi eux, Stéphane et Ludovic Feys, de l’élevage Horimetz Holstein, à Chièvres, se réjouissent de pouvoir accueillir à nouveau des professionnels et échanger tant sur le management que sur la génétique de leur exploitation. Rencontre.

Le revenu dans les élevages allaitants spécialisés: moins variable qu’en élevage laitier, mais peu élevé!

Bovins

Exit la production laitière, place à la production viandeuse… Une fois n’est pas coutume, il était question de viande bovine lors de la 33e journée d’études de Remouchamps, organisée fin janvier par le comice et l’Aredb Ourthe-Amblève-Theux-Verviers. Daniel Jacquet, conseiller de gestion à l’Awé, y a étudié la rentabilité de ces élevages spécialisés.

Chez Majerus, la limousine peut s’adapter à tous les marchés

Bovins

Quelle limousine pour quel marché ? C’est la question que se sont posés les éleveurs limousins belges et luxembourgeois lors d’une journée d’échanges organisée en décembre dans l’exploitation Majerus, à Wickrange (G-D L), une famille d’éleveurs qui a clairement aidé à l’implantation de ladite race chez nos voisins Grand-Ducaux. Rencontre avec Ben Majerus, qui, en 2017, a rejoint sa mère, Martine Clemes, sur l’exploitation.

Dans les premières semaines de sa vie, pour atteindre ses besoins alimentaires, un veau a besoin de 8 litres de lait.

Assurer la pousse et la santé de ses veaux Blanc-bleu

Bovins

En élevage Blanc-bleu: sécuriser la fin de gestation pour un bon départ du veau

Bovins

Bien que la gestion des pathologies et le logement soient deux paramètres importants encore oubliés par les éleveurs, l’alimentation a, elle, un impact énorme sur la croissance et la santé des veaux. Mais pour donner toutes les chances au nouveau né, il est primordial de sécuriser la période de fin de gestation de la mère. Emilie Knapp, vétérinaire, fait le point sur cette période délicate.

En arrière plan, Patrick Mayeres et Natacha Perat lors de l’officialisation  de la candidature belge à Colmar.

Confrontation européenne Holstein: une candidature wallonne forte, portée par l’Awé et la Foire de Libramont

Bovins

79 ! C’est le nombre de jours qu’il reste avant la tenue de la Confrontation Holstein européenne dans les installations de la Foire de Libramont. Les petits plats seront donc mis dans les grands pour accueillir tout un secteur venu de part et d’autre de l’Europe pour fêter la génétique laitière la plus performante. Coup d’œil sur les coulisses de son organisation en présence de Natacha Perat (Foire de Libramont) et Patrick Mayeres (Awé).

«Avant les concours, on peut espérer mais jamais être sûr. Il y a beaucoup de préparation et d’investissement mais si la vache vêle mal, développe une mammite la veille du concours ou boite ce jour-là, tout est foutu», dit Jonas Pussemier.

L’opportunité de se confronter et d’échanger avec les ténors de la génétique

Bovins

Dans le cadre de la Confrontation européenne Holstein 2019, quatre éleveurs Holstein belges ouvriront les portes de leur ferme. Parmi ceux-ci, Eddy et Jonas Pussemier de l’élevage Bois Seigneur Holstein pour qui recevoir des visiteurs du monde entier et partager avec eux leur passion pour la génétique est un véritable honneur et une réelle opportunité. Jonas nous en dit plus sur la préparation de ces événements.

Catherine Pycke, nouvelle présidente de la CBL.

Catherine Pycke élue présidente de la CBL

Bovins

Le Conseil d’administration de la CBL a élu Catherine Pycke comme président en succession de Luc Van Impe.

La Ferme de la Sablonnière trait 180 laitières.

Un Gaec pour mieux valoriser son lait et partager les responsabilités

Bovins

Antoine Philippe a travaillé pendant neuf ans comme salarié au sein de la ferme La Sablonnière avant d’en devenir l’un des copropriétaires. Devenu agriculteur à part entière, il forme avec six autres associés un GAEC, une structure qui permet aux partenaires de travailler comme une entreprise familiale.

Que l’on soit en salle de traite ou en traite robotisée, il est impératif de maintenir ses installations propres et d’entretenir son matériel de manière dynamique.

Mammites: identifier les germes pour un traitement adapté à chaque animal

Bovins

Bien qu’il soit très difficile de s’en défaire, la mammite est la maladie dont on dispose le plus de données. Celles-ci montrent qu’elles sont principalement dus à trois pathogènes dominants. Il convient dès lors de les identifier pour établir un plan de prévention adapté à sa ferme et à ses lots d’animaux.

Une nouvelle structure, la « Blanc-Bleu Belge Promotion asbl »,  fera la promotion de la race B-BB auprès du grand public.

Organisation du Herd-Book Blanc-Bleu Belge: rien ne change pour les éleveurs wallons!

Bovins

Comme vous l’avez lu ou entendu dernièrement, des changements ont été opérés dans la structure du Herd-Book Blanc-Bleu Belge asbl. Focus sur les répercussions.

Ce qui est particulier à cette étable, c’est le large couloir central  qui coupe l’étable en son milieu.

Traire à 300 à l’heure dans le Flevoland (Pays-Bas)

Bovins

La famille Van Overbeek a construit, l’an dernier, à Zeewolde, dans le Flevoland, aux Pays-Bas, l’une des étables à logettes les plus modernes du Benelux. Toute partie d’étable ou d’équipement a été pensée et réfléchie pour faciliter le travail, tout en faisant attention à l’économie d’énergie.

La Belgique compte actuellement 6 foyers de tuberculose bovine déclarés en 2018.

Tuberculose bovine: nouvelle législation en 2019-2020

Bovins

Les dispositions relatives à la lutte contre la tuberculose bovine, qui devaient initialement entrer en vigueur en 2018-2019, ne seront finalement applicables que pour la campagne 2019-2020.

La Parthenaise pour atteindre un marché de niche très rémunérateur

Bovins

Pour la première fois, la Parthenaise était à l’honneur au Space à Rennes. L’occasion pour l’Organisme de sélection de mettre les petits plats dans les grands et de proposer outre un concours national, une visite d’exploitation. Cap sur le Gaec Montpiron tenu par la famille Guerlais, à La Meilleraye-de-Bretagne. L’exploitation a pu faire évoluer son cheptel grâce à la transplantation embryonnaire.

Le prix du lait, loin de couvrir les coûts de production

Bovins

Les résultats d’une nouvelle enquête commanditée par l’European Milk Board (EMB) montrent que l’écart entre les coûts de la production laitière dans six pays européens (Belgique, France, Pays-Bas, Allemagne, Luxembourg et Danemark) et les prix payés aux producteurs se creuse.

De gauche à droite, Fabien Duprat, Alexis Vallet et Bertrand Duprat, les trois associés ont chacun un rôle bien spécifique au sein de leur groupement agricole d’exploitation en commun: l’élevage et la biométhanisation, l’agriculture de conservation, le photovoltaïque, la commercialisation et les développements futurs.

En visite au Gaec de Laschamp, dans le Puy-de-Dôme: trois associés, la Blonde d’Aquitaine et l’énergie verte

M. de N.

Bovins

Ouvert sur le monde et à l’avant-garde des nouvelles technologies propres, ce groupement d’exploitation en commun mène quatre activités en étroite interaction : élevage bovin, cultures, biométhanisation et photovoltaïque. Une rencontre réalisée dans le cadre du Sommet de l’élevage à Clermont-Ferrrand.

Rainer Lentz a investi dans une unité de séchage de foin pour produire un lait de qualité différenciée, un meilleure fourrage mais aussi améliorer la santé  et la longévité de ses animaux.

Sécher son foin en grange, une pratique qui demande à se spécialiser dans la récolte et le type de prairie à cultiver

Bovins

Pour ses portes ouvertes, Agra Ost s’est invité chez Rainer et Evelyne Lentz au Birkenhof (Amblève), une ferme laitière biologique qui dispose d’un séchoir de foin. L’occasion pour Fourrages Mieux de faire le point sur la technique et ce qu’elle nécessite.

Feu vert de l’UE pour la renégociation du contingent d’importation de bœuf américain «sans hormones»

Bovins

La Commission européenne a reçu le feu vert du Conseil de l’UE pour négocier l’allocation spécifique aux États-Unis, qui le réclament, d’une partie du contingent d’importation communautaire en franchise de 45 000 tonnes de viande bovine de haute qualité « sans hormones ».