Cultures

Après une semaine sous des pluies abondantes et de la neige à certains endroits, et du gel nocturne, les températures ont repris le chemin de la hausse pour atteindre des valeurs nettement supérieures aux normales saisonnières.

En cet automne qui s’éternise sous des accents presque estivaux – en début de semaine –, la vigilance reste de mise sur le front de la jaunisse nanisante.

L’étude « Expopesten », qui vise à évaluer la présence de plusieurs pesticides dans l’air ambiant en Wallonie, a analysé 46 d’entre eux pendant un an dans 12 localités. Celles-ci couvrent différents environnements représentatifs des lieux de vie de la majorité des Wallons.

Dans la région visitée sous la conduite de Limagrain Belgique et Betaseed, les sucreries – des coopératives comme toutes leurs consœurs aux USA – sont en activité de la mi-août jusqu’en mai. Pendant de longs mois, elles seront alimentées au départ des immenses silos constitués pendant le rush d’octobre.

Des largeurs de travail de plus de 7 mètres, des arrachages au finish, jour et nuit – à la lueur de projecteurs géants –, des montagnes de racines stockées dans d’immenses frigos… bienvenue dans l’univers des betteraviers dans la principale région productrice, la Red River Valley, au centre nord des USA.

Début août, l’Apaq-w a mené une étude de marché visant à mieux comprendre la manière dont les Wallons et les Bruxellois perçoivent le bio. Ses principaux enseignements viennent d’être dévoilés, en même temps que débute une nouvelle campagne de promotion.

Un contrôle des parcelles est très utile afin de juger de l’opportunité d’un traitement insecticide.

La date et la technique de destruction reposent sur le contexte réglementaire, le matériel disponible ainsi que les espèces choisies. Les législations Pgda, conditionnalité et verdissement – SIE réglementent les couvertures de sol.

Après une année 2017 cataclysmique, la production mondiale de vin va connaître un rebond spectaculaire en 2018, année nettement plus clémente pour les vendanges de la plupart des grands pays producteurs, selon des estimations de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).

La culture de l’oignon botte est inscrite dans la tradition dans la moitié sud de la France. Mais nous avons aussi une demande locale qui est prête à s’affirmer.