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Croissance des brasseries wallonnes: deux livres et un plan de développement de l’orge brassicole

Céréales Deux livres ne sont pas de trop pour dresser le portrait illustré des brasseries wallonnes en forte croissance ces dernières décennies. Jean-Luc Bodeux et Thomas Costenoble se sont partagé le sud du pays et ont visité 110 brasseries, accompagnés de Noé David pour illustrer le tout. Il y a trente ans, la région ne comptait pas 25 brasseries, selon les auteurs.
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Le 30 septembre prochain à minuit, les quotas de production de sucre prendront officiellement fin.

Le système de quota sucrier en vigueur dans l’Union européenne depuis 1968 tirera officiellement sa révérence le 1er octobre 2017. Entrés en vigueur en 1968, ces quotas avaient pour objectif de garantir la production. Leur abolition ouvre la voie à une libéralisation du marché. Les groupes sucriers européens pourront dès lors produire autant de sucre qu’ils le souhaitent. Le prix de référence européen pour le sucre disparaîtra quant à lui, tout comme les prix minimums garantis pour les producteurs de betteraves.

Une bonne année entraîne une récolte de céréales 2017 de qualité

La teneur en mycotoxines de la récolte de céréales est à nouveau très basse cette année. C’est ce que révèle le contrôle ciblé que l’Apfaca – l’Association Professionnelle des Fabricants d’Aliments Composés pour Animaux – réalise chaque année, en vue de détecter la présence de mycotoxines dans les céréales immédiatement après la récolte.

Première récolte de soja cultivé à des fins commerciales en Flandre

La première récolte de soja cultivé à des fins commerciales en Flandre a eu lieu la semaine dernière, sur un terrain de quelque cinq hectares, à Zemst-Laar (Brabant flamand). Cette récolte est le fruit de quatre années de recherches à l’initiative des sociétés Alpro et Aveve, de l’institut flamand pour l’agriculture et la pêche (ILVO) et du département de l’agriculture et de la pêche.

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Le fenouil, un légume qui gagne à être connu des maraîchers

Le tourisme a fait mieux connaître le fenouil de Provence et son goût anisé prononcé à notre population à partir des années ’50. Depuis lors, il est une diversification à nos légumes traditionnels, mais garde des exigences climatiques de ses régions d’origine.

Des mesures antipesticides prises à l’école de Cortil-Wodon

L’école fondamentale Saint-Martin de Cortil-Wodon (Fernelmont, province de Namur) est depuis plusieurs mois au coeur d’une polémique consécutive à la découverte de la présence de 23 pesticides dans la cour de récréation. Face à ce problème, les responsables ont dévoilé ce jeudi le plan d’actions mis en place pour endiguer le phénomène.