Une fois l'hiver terminé, les conditions climatiques redeviennent propices au développement de la culture mais aussi à celui des mauvaises herbes en favorisant leur développement ou en provoquant de nouvelles germinations. Le céréalier devra vérifier l'efficacité des éventuels traitements effectués à l'automne dans les escourgeons et froments semés précocement et, le cas échéant, réaliser un traitement de rattrapage adapté. Il devra également choisir un traitement pour la majorité des froments, non pulvérisés à l'automne.

C’est un véritable travail de l’ombre que celui réalisé par l’asbl Agricall : écouter, soutenir, accompagner et venir en aide aux agriculteurs qui le souhaitent ! Laurence Leruse, coordinatrice de l’asbl, Marie Grégoire, analyste financière et Marie Van de Putte, juriste, nous parlent de leur travail quotidien au contact de l’agriculteur et des problématiques qui le touchent.

Le maïs est une culture à cycle court et le semis est l’opération la plus importante de l’itinéraire car il détermine une composante essentielle du rendement : le peuplement. Un semis réussi, c’est un nombre de graines conforme à l’objectif, une levée synchrone, avec une répartition régulière et un taux de levée compris entre 95 et 100 %.

Avec le contexte actuel (prix très élevés de l’azote, manque de disponibilités, arrêt des exportations ukrainiennes d’huile de tournesol), il est possible de produire davantage de protéines et d’huiles végétales chez nous, en implantant au printemps 2022 des protéagineux et des oléagineux de printemps, dans la limite des disponibilités de semences.

L’impact de la guerre en Ukraine sur les marchés céréaliers est important depuis le début de l’invasion russe. L’Union européenne apparaît comme un des plus gros exportateurs mis à contribution pour suppléer les blés russes et ukrainiens. Côté prix, tout dépend de l’évolution de la demande, prévue en baisse par le cabinet d’études agro-économiques Tallage, bien que celui-ci estime que leurs niveaux resteront élevés jusqu’en 2022-2023.

Derrière chaque société phytopharmaceutique présente en Belgique se cachent de nombreux employés : expérimentateurs, responsables d’agréation, chargés de marketing… et conseillers techniques. Travaillant principalement avec le négoce, ces experts, parfois méconnus des agriculteurs, assurent un rôle important de communication, formation, diagnostic… en matière de protection des cultures. Rencontre avec Olivier Buyze, Advisor representative chez Bayer CropScience, pour découvrir ce métier.

Au sein du réseau d’observation, les parcelles d’épeautre verdissent lentement. L’effet des premières applications d’azote se marque positivement mais les nuits, encore froides, et le temps sec voire desséchant de ces deniers jours, ralentissent le développement des plantes.

Cette année, un réseau d’observation du triticale a été mis en place par les équipes du CRA-W. Ce réseau sera basé sur des observations réalisées à Gembloux, Warempage et Sommethonne. Ces observations permettront de réaliser quelques avertissements tout au long du printemps.

La culture de colza d’hiver se développe et les boutons floraux sont en général visibles. La taille du colza varie selon les champs et les variétés. Les premières fleurs apparaissent sur les plantes les plus avancées dans quelques situations.

Aussi étonnant que cela puisse paraître, deux bambouseraies ont récemment été implantées en Belgique. La plus grande d’entre elles se situe à Wez-Velvain, à un jet de pierre de Tournai. C’est là que Matthieu Degallaix a implanté plusieurs milliers de pieds de bambou géant. Un pari osé mais qui pourrait s’avérer payant tant les débouchés que présente cette culture sont nombreux, assure Frédéric Corio, coordinateur d’OnlyMoso pour la Belgique.

La fertilisation raisonnée permet de préserver la qualité de l’eau, mais aussi d’apporter la juste dose de fertilisant et ainsi limiter les dépenses. Afin de raisonner au mieux les apports azotés en fonction des besoins de la culture, il est nécessaire de connaître le reliquat azoté en sortie d’hiver de ses parcelles. Pour ce début d’année 2022, les reliquats des parcelles de céréales et du colza en place, et des précédents avec CIPAN ou sol nu sont déjà disponibles sur www.protecteau.be.

Six créations en dix ans et bientôt sept : le modèle coopératif a « le vin en poupe » en Wallonie et permet de développer un modèle durable d’entreprise qui accorde la priorité à l’équité et à l’égalité, tout en générant des emplois et de la prospérité à long terme. C’est aussi une opportunité de diversification pour les agriculteurs qui le souhaitent.

Au sein du réseau d’observation, les parcelles d’épeautre sont encore assez claires. On note une densité plus faible qu’à l’accoutumée. Cette levée imparfaite, résulte souvent du pouvoir germinatif des semences, affecté cette année par une pré-germination sur pied avant la récolte. En conditions bio, des problèmes de fonte de semis causés par la fusariose (Microdochium nivale) sont rapportés.

Voici un rapide descriptif pour la détermination du stade redressement ou épis à 1 cm de vos froments (même méthode pour les autres céréales comme l’escourgeon par exemple).

Avant tout traitement, il est indispensable de vérifier l’état de la culture et d’identifier les adventices en présence.

Le retour de températures plus douces est bénéfique pour la croissance du froment d’hiver. Actuellement, les froments sont au stade plein tallage pour un semis de mi-octobre et de mi-novembre et début tallage pour un semis de mi-décembre.

Les escourgeons semés fin septembre, début octobre atteignent le stade phénologique « épi 1cm » (BBCH30) et les semis de fin octobre sont majoritairement au stade BBCH29 (fin tallage).

Les champs de colza d’hiver présentent actuellement un développement variable selon les parcelles et au sein de celles-ci, illustrant leur hétérogénéité. Les plantes les plus avancées sont au stade « boutons accolés » tandis que les moins avancées peinent à redémarrer.

Les laboratoires d’analyse du réseau Requasud – Chaîne Nitrate ont réalisé, en collaboration avec le service agronomique de la Raffinerie Tirlemontoise et l’Institut royal belge pour l’amélioration de la betterave (Irbab), 127 analyses d’échantillons de sol pour établir les profils moyens en azote minéral des terres avant implantation de la culture de betterave.

Les planteurs attendaient un signal clair de la part de la RT et SZ et le voici enfin ! Il aura fallu du temps et de nombreuses discussions et rencontres mais après une ultime réunion, la RT a annoncé, fin de semaine passée, un nouveau prix minimum all-in de 38 € à 18ºZ pour les betteraves qui seront emblavées ce printemps 2022 (all-in : incluant toutes les primes, pénalités et indemnités ; pour 2020, ce total était de 0,65 €/t).

La pandémie a eu un énorme impact sur notre mode de vie au cours des deux dernières années, notamment sur notre comportement d'achat et nos habitudes de consommation. Le Vlam, Centre flamand pour la promotion de l’agriculture et de la pêche, a enquêté sur les tendances observées pour la pomme de terre.

Le thé n’est plus l’apanage des pays lointains ou tropicaux, comme l’Inde ou le Népal. C’est du moins la façon dont l’enseigne Delhaize l’envisage désormais. La chaîne de grande distribution a en effet conclu un partenariat avec la société belge « Local Tea », qui cultive du thé à la fois aux Pays-Bas et en Belgique.

La saison pommes de terre arrive à grands pas. Les contrats ont été signés en grande majorité et il est temps de penser à l’emblavement de vos parcelles. La fertilisation de la culture de la pomme de terre conditionne grandement le rendement et la qualité de la récolte. Mal maîtrisée, elle peut être ainsi à l’origine de multiples problèmes aussi bien économiques qu’environnementaux. Elle doit donc tenir compte des besoins de la culture, mais également des apports de matières organiques, de la minéralisation du sol et des reliquats dans le profil.