Des 6.000 pieds de vigne du domaine de Krayenberg, 175 sont de la variété «Souvignier gris», celle qui a le mieux résisté en 2021.

Le vignoble du Krayenberg entre en résistance

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Les outils d’aide à la décision pour lutter contre les principales maladies de la vigne

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L’acronyme OAD signifie Outil d’Aide à la Décision. Les OAD sont des outils précieux qui sont de plus en plus utilisés en agriculture. Ils décrivent des situations phytosanitaires de présence, développement et de prévision de bio-agresseurs et sont accompagnés de règles de décision permettant de guider l’utilisateur vers la décision d’intervenir ou non.

Plus d’un million de tonnes de betteraves récoltées pour la Raffinerie Tirlemontoise

Betteraves

La campagne betteravière de la Raffinerie Tirlemontoise a permis de récolter 1,4 million de tonnes de betteraves sucrières au cours de ces derniers mois. Malgré un chiffre inférieur à celui des années précédentes dû aux mauvaises conditions météorologiques, l’entreprise considère cette récolte comme une réussite.

Le travail par bandes ou sur ados présente pas mal d'avantages pour l'organisation des implantations et récoltes.

Se lancer en maraîchage

Maraîchage

Les chiffres statistiques nous indiquent un manque de production de légumes frais en Wallonie. Ne nous imaginons pas qu’il suffise de s’installer pour réussir. De nouvelles fermes maraîchères s’installent chaque année, d’autres cessent leurs activités.

L’exemple du Domaine du Chenoy, démarré en 2003, va inspirer toute une génération de jeunes vignerons tels que le Château de Bioul, Vin de Liège, le Domaine de Blanc Caillou, la coopérative de Sirault...

Les cépages résistants, la viticulture «verte»

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En 20 ans, les variétés de vignes résistantes aux maladies sont devenues incontournables en Belgique. Outre l’émergence de pratiques respectueuses de l’environnement, elles permettent aux vins belges de se forger une identité originale. De nouvelles variétés arrivent bientôt de France et d’Italie.

Nécroses sur une feuille de Solaris comme mécanisme de défense contre le mildiou.

Les mécanismes de résistance contre le mildiou (Plasmopara viticola) chez les cépages interspécifiques

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L’espèce de vigne domestiquée en Europe depuis plus de 6000 ans avant notre ère est Vitis vinifera. Cependant, bien d’autres espèces existent dans le monde, réparties sur l’ensemble du globe terrestre : V. labrusca, V. berlandieri, V. riparia, V. amurensis…

Un bon rendement combiné à une faible teneur en humidité du grain  est un critère primordial dans le choix variétal en maïs grain.

Maïs grain: entre confirmations et nouveautés… les clés pour faire le bon choix

Maïs

Le choix variétal est une première étape importante dans l’itinéraire technique de la culture de maïs grain à sécher ou du maïs grain humide. Ce dossier a pour but de vous guider et de vous conseiller dans votre choix variétal, sur base des résultats des expérimentations menées par le Cipf et le Lcv.

La La réunion aura lieu en visioconférence.

Le 31 janvier, réunion de présentation des protéagineux en ligne

Cultures

La réunion sur les protéagineux sera organisée uniquement en visioconférence, le lundi 31 Janvier 2022, à 14 h. Connexion à partir de 13h45.

La mise en œuvre d’une stratégie de  diversification peut, notamment, entraîner, une amélioration de la productivité,  de la biodiversité et de la fourniture  de différents services écosystémiques.

La diversification des systèmes de cultures, pour des systèmes agro-alimentaires plus durables

Cultures

En interaction avec divers acteurs des filières agro-alimentaires, allant des producteurs aux consommateurs en passant par les acteurs de la recherche, du développement et de l’aval des filières (collecte, transformation et distribution), le projet européen DiverImpacts explore comment différentes stratégies de diversification des systèmes de cultures permettent d’en accroître la durabilité.

Dégâts de gel sur les jeunes pousses au printemps

Bilan de l’année viticole 2021: le vignoble belge soumis à rude épreuve!

Cultures

La Belgique produit à l’heure actuelle près de deux millions de litres de vin, dont plus de la moitié en Wallonie. La superficie consacrée à la viticulture y est passée de 350 hectares en 2017 à près de 600 hectares en 2020 avec un nombre de viticulteurs passé de 154 en 2019 à 198 en 2020. Cette progression montre l’intérêt croissant du belge pour la viticulture.

Certains pays comme la Finlande, l’Autriche, Chypre, la Lettonie ou l’Estonie ont, eux,  vu le risque d’utilisation des pesticides augmenter.

Donnez votre avis sur le Plan de réduction des pesticides

Cultures

Pour rappel, en 2020, les coûts de production d’un hectare de betteraves tournaient autour de 2.380 €, avec l’augmentation annoncée de 20% en 2022, on arriverait à 2.850 €/ha.

Betteraves chez Iscal Sugar: état des négociations pour les contrats 2022

Betteraves

Iscal a refusé la dernière proposition des planteurs de leur accorder une prime de 2,5 € par tonne de betteraves (peu importe le prix du sucre) en supplément de la grille de prix. Ce supplément permettait de compenser partiellement l’augmentation des coûts de production et d’éviter que la culture ne devienne déficitaire pour la majorité d’entre eux. Avec cette proposition, leurs représentants, CoCo Hainaut-Iscal et CoCo Flandres, voulaient donner à Iscal une sécurité d’approvisionnement pour les campagnes 2022 et 2023. Une situation qui leur semblait être gagnant-gagnant pour les deux parties…

Les Bons Villers veut développer un champ photovoltaïque sur des parcelles

Cultures

La commune de Les Bons Villers se penchera lors du prochain conseil communal sur un appel à projet visant à développer un champ photovoltaïque sur des parcelles de quelque six hectares dont elle est propriétaire en bordure de la route N5.

L’entreprise occupe actuellement plus de 20 personnes à temps plein.

De Wassende Maan: le récit, le savoir-faire et le faire savoir, les clés du succès de cette ferme bio!

Cultures

Sise à Deinze en province de Flandre Orientale, De Wassende Maan (en français, la lune croissante) se revendique davantage encore qu’une sprl biologique, puisqu’adepte de l’agriculture biodynamique, depuis plusieurs décennies. Rencontre avec Jan Vanhuysse, coordinateur de cette coopérative, qui a su en dynamiser la notoriété de et l’attractivité. « Attirer les clients, les faire acheter et les faire revenir… requiert de bons produits, un bon marketing… et une bonne histoire », confie-t-il.

Les critères de valeur alimentaire tels que la teneur en amidon, la digestibilité de la matière organique et la teneur énergétique (VEM) sont également importants pour favoriserune production élevée tout en limitant l’usage d’aliments concentrés.

Maïs fourrage en Basse et Moyenne Belgique: les variétés confirmées… et les nouvelles venues pour ce printemps 2022

Maïs

Pas moins de 85 variétés de maïs fourrage – 39 très précoces à précoces et 46 demi-précoces à tardives – ont été mises à l’épreuve l’an dernier en Basse et Moyenne Belgique dans le cadre du réseau de base de Varmabel coordonné par le Cipf. Les résultats de cette expérimentation, avec un regard sur les années précédentes, guideront le choix variétal pour ce printemps.

Les critères de sélection pour être « Lauréat du Travail » reposent sur des qualités humaines et professionnelles telles que la capacité d’innovation, l’engagement social, le respect  de l’environnement, la transmission des connaissances et la formation…

Devenez «Lauréat du Travail», section Horticulture

Maraîchage

Attribué officiellement, ce titre constitue une reconnaissance pour le travail accompli et peut servir de coup de pouce à tout parcours professionnel.

Les perchoirs doivent être installés  dès maintenant pour que les rapaces  s’y habituent.

Betteraves sucrières: contre les mulots, favorisez la prédation naturelle

Betteraves

Dans son dernier message, l’Irbab préconise d’installer préventivement des perchoirs dans les zones dégagées pour favoriser la prédation naturelle des mulots par les rapaces.

Échantillons de vins pour analyses.

Les analyses en viticulture: un accompagnement du début du projet jusqu’au produit fini

Cultures

Le métier de vigneron implique la maîtrise de diverses disciplines. En effet, celui-ci doit être performant tant sur le terrain, pour mener à bien la conduite de ses parcelles de vignes, qu’en cave (chai) pour la transformation de ses raisins via de très nombreux processus de vinification différents, ainsi qu’à la vente et la commercialisation de ses produits.

La croissance du maïs a été lente... Très rapidement, la culture a accusé un certain retard.

2021 en maïs ensilage et grain: une campagne marquée par la pluie, le froid et… de très bons rendements

Maïs

Après une germination freinée par le froid, ce sont les pluies, parfois intenses, qui ont perturbé la croissance des plantules de maïs. Après un été lui aussi maussade, défavorable à la culture, les conditions chaudes, sèches et ensoleillées de septembre ont quelque peu permis de rattraper la situation. In fine, maïs ensilage et grain voient leurs rendements atteindre de bons résultats mais sont déficitaires en VEM pour les premiers et ont nécessité d’importantes opérations de séchage pour les seconds.

L'occupation des serres maraîchères au printemps et en automne est essentielle  économiquement et pour la répartition des besoins en main-d’œuvre.

Maraîchage: éviter toute surprise grâce à la bonne gestion de son temps de travail

Maraîchage

La tenue d’une comptabilité rigoureuse est la base pour permettre une bonne gestion. Ces données doivent inclure le temps de travail. Disposer de la différence entre les recettes et les dépenses ne suffit pas, il faut connaître le temps qui fut investi pour obtenir ce résultat économique. Bien des surprises apparaissent, agréables ou au contraire décevantes.

Les producteurs ayant des terres sur  les communes de Gesves, Ohey ou  Assesse peuvent intégrer le projet.

Brasseurs cherchent cultivateurs!

Céréales

Dans le cadre du projet « Je protège l’eau de Wallonie », une prospection a été réalisée au cours des dernières semaines auprès de nombreuses brasseries de notre région. La conclusion est sans appel : la demande en orge brassicole locale est grande !

Le choix ne s’arrêtera pas sur une seule variété ou un seul sélectionneur : la diversité  permet de répartir les risques éventuels liés à la graine, aux montées, aux maladies…

Betteraves sucrières: connaître les forces et faiblesses des variétés pour faire le meilleur choix

Betteraves

Chaque année, de nombreuses variétés passent entre les mains de l’Irbab qui évalue leur potentiel de rendement, leur sensibilité aux maladies, leur richesse… Voici les principaux enseignements des essais menés en 2021, accompagnés d’un regard sur les résultats des années antérieures et de précieux conseils pour anticiper au mieux les semis du printemps prochain.

En se basant sur les prix de début de campagne, Statbel prévoit une hausse des prix au producteur de l’ordre de 26,9% pour les céréales. Cette hausse permet de combler des volumes de production en nette diminution (-7,8%).

Les prix de l’énergie et des aliments pour animaux jouent les trouble-fêtes dans les fermes

Economie

Globalement, 2021 a été marquée par une hausse des coûts de production pour les cultivateurs et les éleveurs. En production végétale, les rendements accusent un net repli tandis que les prix s’affichent à la hausse. Du côté des productions animales, la tendance est plus nuancée : la filière porcine s’enlise alors que les éleveurs bovins et avicoles ont vu les prix progresser.

Les agriculteurs ne rechignent pas à la tâche pour extraire les blocs de terre.

Phytolicence: l’occasion de prendre un petit ver…

Cultures

Et s’il suffisait de quelques coups de bêche afin d’obtenir un indicateur de la qualité de votre sol ? C’est bien ce que propose le concept Biosurveillance, un projet soutenu par la Société Publique de Gestion de l’Eau (SPGE). L’idée ? Identifier un système indicateur de l’état global d’un environnement souterrain. Et à ce petit jeu, les vers de terre ont plus d’un tour dans leur sac !

Dans les conditions attendues, un bâchage Toptex suffit. Aucun surbachâge  n’est actuellement nécessaire.

Betteraves sucrières: face aux gelées, vérifiez les fixations des bâches

Betteraves

L’institut royal météorologique et différents modèles météo prévoient pour les prochains jours des gelées nocturnes de -5ºC, voire en dessous localement.