Cultures

Il y a maintenant plus de vingt ans, Bernadette Vromman et Jean-Yves Vancompernolle ont fait le choix de réorienter l’exploitation familiale vers le maraîchage en variant leurs types de productions. Ils nous expliquent pourquoi, comment la demande a évolué et ce qui différencie cette activité de l’agriculture dite « de grandes cultures ».

Dans un article paru dans Nature Food, des chercheurs de l’Inrae estiment que le monde pourra difficilement aller au-delà de 60 % de surfaces bio, en raison des besoins en azote des cultures. Une transition qui supposera déjà de revoir en profondeur notre alimentation et les systèmes d’élevage.

Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra, en commun accord avec les organisations agricoles.

Cinq agriculteurs, un meunier, un boulanger et un distributeur se sont alliés, à travers un accord de coopération signé fin mai, pour créer une nouvelle filière de blé panifiable biologique et belge.

Telles sont les recommandations de l’Irbab en ce 15 juin.

Les Suisses ne veulent pas se débarrasser des pesticides de synthèse : ils l’ont clairement dit dimanche dans les urnes. Ils ont en revanche accepté de muscler les mesures policières contre le terrorisme, malgré les mises en garde de l’Onu.

L’Irbab remarque cette année une grande disparité dans la pression des pucerons entre les parcelles de betteraves sucrières.

Toutes les parcelles de froment sont en épiaison. Les parcelles les plus avancées sont en début floraison. La septoriose est présente sur l’ensemble des parcelles observées.

Stimulées par la demande des consommateurs, certaines filières bio, tant animales que végétales, ont enregistré un taux de croissance relativement élevé en 2020. Rares sont d’ailleurs les spéculations à être en grande difficulté ! Le bio wallon s’affiche donc en excellente forme, confirmant une tendance amorcée voici plusieurs années déjà et qui se traduit par la hausse du nombre de fermes engagées dans ce mode de production.

Les Services agricoles de la province de Liège et l’asbl Cpl-Vegemar organisent leurs traditionnelles journées interprofessionnelles entièrement dédiée aux techniques culturales biologiques les 1er et 2 juillet prochain.