Cultures

Les moissons sont terminées, les pailles ramassées. Avant l’année prochaine il n’y aura plus de revenu à tirer des terres agricoles… Pourquoi ne pas recouvrir ces surfaces de « panneaux solaires » ! L’idée peut vous paraître farfelue, mais prenez le temps de lire ce qui suit.

Être propriétaire de la ferme du coin, choisir ce qu’elle va produire et prendre son vélo pour y faire ses courses chaque semaine : cette exploitation d’un nouveau type a vu le jour aux Pays-Bas et se rêve en réponse au défi du changement climatique.

Dans un nouveau rapport présenté officiellement le 8 août, le Giec démontre les rapports étroits et pernicieux entre sécurité alimentaire, dégradation des sols et changement climatique, et appelle à « des politiques coordonnées sur la gestion des sols ». Réalisé par 107 auteurs qui ont analysé plus de 7.000 études, un « résumé pour décideurs » de ce rapport a été adopté par les états membres du Giec le 7 août.

La moisson est terminée, les pailles sont rentrées, voici venu le temps des semis pour la prochaine saison. Les tableaux 1 à 3 ci-joints dressent la liste des variétés disponibles pour les semis de la nouvelle campagne qui s’ouvre aujourd’hui.

Des semis, une floraison et une récolte échelonnée, de nombreux insectes causant des dégâts importants, la sécheresse et des températures élevées voire caniculaires. Et au final, des rendements très hétérogènes et des prix qui peinent à décoller. Coup d’œil sur une saison culturale inédite !

Les prélèvements des 29 et 30 juillet montrent des rendements bruts faibles en Bintje, bien meilleurs en Fontane. À confirmer lors des prochains échantillonnages. Les résultats sont extrêmement variables selon les sites, sous l’influence de la pluviométrie très fluctuante en juin et fin juillet.

Après une récolte bonne à très bonne en escourgeon, la moisson des froments touchait à sa fin, en début de semaine, sous des perspectives semblables. Un bilan quantitatif positif donc par rapport à l’an dernier… mais les prix ne suivent pas !

Le Conseil international des céréales a revu récemment à la baisse ses principales estimations concernant la récolte de grains à venir, y compris en blé qui s’annonce néanmoins record.

L’Irbab recommande de poursuivre la surveillance des parcelles sur le front des maladies foliaires.

Avec des températures frôlant les 40°C, nous ne sommes pas les seuls à avoir souffert de la chaleur. Pommes, poires, cerises, tomates ou encore poivrons ont eux aussi attrapé des coups de soleil, rendant le fruit des récoltes incertain.