En matière d’alimentation, le panel de produits disponibles ne cesse de s’étoffer. Si les industriels de l’agro-industrie sont à l’écoute des consommateurs, ils ne manquent pas non plus d’imagination pour commercialiser des aliments « innovants », surfant ainsi

sur de nouvelles tendances.

Les conditions climatiques et les crises sanitaires ont impacté la valeur de la production agricole, alors que les baisses de production n’ont pas toujours été compensées par des hausses de prix suffisantes.

La Belgique, qui risque de perdre entre 400 et 600 millions d’euros d’aides agricoles dans le budget 2021-2027 de l’Union européenne, a réitéré lundi son opposition à une réduction des budgets de la politique agricole commune (PAC), a indiqué le ministre de l’Agriculture, Denis Ducarme, à l’issue d’un Conseil de l’UE avec ses homologues.

Il y a quelques semaines, Marie-Caroline Terlinden entretenait les agricultrices de l’Union des Agricultrices Wallonnes du Brabant Wallon sur les bienfaits de la médiation, une démarche qui peut se révéler utile pour rétablir le dialogue, trouver une solution à un conflit ou simplement pour que chacun puisse exprimer ses besoins et ses attentes. Elle nous en dit plus sur cet outil.

Que le plan actuellement sur la table soit accepté ou non par le parlement britannique, le Brexit aura bel et bien lieu. Et cela ne sera pas sans conséquence l’agriculture et l’industrie alimentaire européenne…

Plusieurs dizaines d’agriculteurs ont manifesté mercredi en fin de matinée devant l’EPASC (École provinciale d’Agronomie et des Sciences), à Ciney (province de Namur). Ils protestent contre le repas végétarien mensuel imposé aux élèves internes de l’école.

Des dizaines d’entreprises, d’ONG’s ainsi que des organisations de la société civile et des représentants politiques ont signé mercredi à Anvers une charte d’engagement en faveur d’une production de chocolat 100% durable d’ici 2025. Le partenariat, dénommé «Beyond Chocolate», vise également à assurer un revenu vital aux producteurs de cacao. En dépit de la crise politique qui secoue le gouvernement, le ministre de la Coopération au développement, Alexander De Croo, a fait le déplacement afin de soutenir l’initiative.

Quelque 65.000 personnes participaient ce dimanche à Bruxelles à la Marche pour le climat initiée par les organisations Climate Express et Coalition Climat, a indiqué la zone de police de Bruxelles Capitale-Ixelles. Les organisateurs parlent de 70.000 à 75.000 participants, parmi lesquels 5.000 cyclistes mais aussi des agriculteurs.

L’indice des prix à la consommation du mois de novembre s’établit à 108,48 points, soit une hausse de 0,17 point par rapport au mois d’octobre.

L’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-W) a présenté jeudi à Wavre la huitième «Semaine de la Frite», qui aura lieu partout en Wallonie du 3 au 9 décembre. Il s’agit de mettre en valeur le travail des professionnels qui utilisent des pommes de terre fraîches wallonnes pour préparer leurs frites. Pour l’occasion le chanteur Marka a composé un hymne intitulé «On veut des frites dorées et bien cuites», et s’est entouré d’un groupe baptisé «Passion patate» pour le chanter. On y retrouve Kody, Sarah Grosjean, Freddy Tougaux, Fred Janin, Stefan Liberski, Gilles Dal et Laurence Bibot.

Une malnutrition «alarmante» touche pays pauvres comme pays riches, et représente un poids «inacceptable» sur la planète, selon un rapport international rendu public.

Le Parlement de la Fédération Wallonie-Bruxelles a approuvé mercredi soir une résolution visant à offrir à terme des repas biologiques, abordables, sains et équilibrés dans l’ensemble des cantines scolaires de Wallonie et de Bruxelles.

Après avoir atteint un niveau record en 2017/2018 en raison de la suppression des quotas, la production de sucre devrait se tasser durant les campagnes 2018/2019 et 2019/2020, en raison de la baisse des cours sur les marchés internationaux. Notons toutefois que les prix européens restent nettement supérieurs aux prix mondiaux.

Un accord a été trouvé sur la révision de la réglementation européenne sur les engrais qui élargit sa portée aux fertilisants organiques. Le compromis fixe une limite pour le cadmium de 60 mg/kg de phosphate, comme le souhaitaient les États membres.

Cette prolongation s’explique par les événements qui ont récemment touché les services de la Poste.

À Hennuyères, près de Braine-le-Comte, Françoise et Philippe Lemercier-Lecocq sont impliqués dans l’accueil social à la ferme depuis de nombreuses années. Lors de la présentation du mémorandum du même nom, Françoise nous parle de son expérience.

Début de l’automne, le Réseau wallon de Développement rural et Accueil champêtre en Wallonie, en collaboration avec la coopérative Cera, présentaient le « Mémorandum pour le développement de l’accueil social à la ferme en Wallonie », à la ferme du Planois, à Hennuyères. La création d’une plateforme régionale pour l’accompagnement des initiatives de ce type a également été évoquée.

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a présenté le 7 novembre une approche simplifiée pour faciliter les dons alimentaires, permettant aux détaillants, sans qu’ils disposent de connaissances détaillées sur les dangers spécifiques, d’être guidés dans le processus de gestion de la sécurité des aliments, depuis l’identification des dangers jusqu’aux mesures de contrôle, conformément à la réglementation en vigueur.

La nouvelle centrale de biométhanisation de Beerse, en province d'Anvers, a été raccordée au réseau de gaz naturel. Il s'agit de la première installation belge qui fournit directement en gaz vert les consommateurs, rapporte mardi l'intercommunale IOK Afvalbeheer, qui réunit 29 communes de la Campine.

La Commission a annoncé le 8 novembre qu’elle permettait désormais aux États membres d’indemniser à 100 % au moyen d’aides d’État les dommages causés par les prédateurs, tels que les loups, aux agriculteurs ainsi que les investissements faits pour prévenir ces dommages (construction de clôtures électriques ou acquisition de chiens de garde par exemple).

Les résultats d’une nouvelle enquête commanditée par l’European Milk Board (EMB) montrent que l’écart entre les coûts de la production laitière dans six pays européens (Belgique, France, Pays-Bas, Allemagne, Luxembourg et Danemark) et les prix payés aux producteurs se creuse.

C’est un constat sans surprise que dresse la Commission européenne… Les conditions climatiques particulières qui ont frappé l’Europe ces derniers mois ont fortement affecté ses productions de céréales, oléagineux et protéagineux. Résultat : le Vieux Continent sera plus dépendant des marchés et devra importe ce qu’il n’a pu produire.

La Commission européenne va mener des consultations au sein de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) concernant les taxes « anti-dumping » que la Colombie entend faire peser sur les frites congelées en provenance de plusieurs pays européens, dont la Belgique, a indiqué le ministre des Affaires étrangères, Didier Reynders, à l’issue d’un Conseil de l’UE consacré aux questions commerciales.