La vigilance est de mise au niveau des États membres qui veulent s’assurer que des dispositions de la stratégie «De la fourche à la fourchette» ne seront pas ajoutées au dernier moment.

La PAC dans la dernière ligne droite: la commission finalise les actes législatifs secondaires

Economie

Les températures ont été supérieures de 0,42°C à la moyenne 1991-2020.

Troisième octobre le plus chaud

Economie

Le Service Copernicus pour le changement climatique annonce qu’à l'échelle mondiale, les températures ont été supérieures de 0,42°C à la moyenne 1991-2020 et ce mois d’octobre est le troisième mois d'octobre le plus chaud jamais enregistré, légèrement plus froid que les mois d'octobre 2015 et 2019.

Les prix des huiles végétales ont bondi de près de 10%, en raison notamment de craintes quant à une possible limitation de la production d’huile de palme en Malaisie.

Les prix des produits alimentaires mondiaux à leur plus haut niveau depuis juillet 2011

Economie

Le baromètre des prix alimentaires mondiaux a de nouveau bondi, atteignant ainsi son plus haut niveau depuis juillet 2011. Il est une fois encore boosté par les bons résultats affichés par les produits végétaux et laitiers.

L’utilisation totale de céréales en 2021-2022 devrait augmenter de 1,7 %  par rapport au niveau estimé pour 2020-2021.

Après une production record, les stocks de céréales devraient baisser

Economie

Malgré une production mondiale de céréales record prévue en 2021, les stocks mondiaux de céréales devraient se contracter en 2021-2022, selon les nouvelles prévisions de la Fao.

La Wallonie compte 5 AOP dont le Fromage de Herve.

L’excellence européenne est un art: une campagne pour la promotion des produits AOP et IGP d’Europe

Conso

La campagne Eurofoodart est lancée pour 3 ans en Belgique, en France et en Italie pour promouvoir le savoir-faire régional européen au travers des produits labellisés d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) et d’Indication Géographique Protégée (IGP).

Issu des rangs du PPE dont de nombreux membres n’ont pas voté en faveur du texte, Benoît Lutgen soutient la stratégie qui bénéficiera à « la qualité exceptionnelle de l’élevage bovin wallon, essentiellement extensif et durable ».

Vote du parlement sur la stratégie «De la fourche à la fourchette»: entre courroux et satisfaction

Législation

Chahutée, mais finalement adoptée. La position du parlement européen sur la stratégie « De la fourche à la fourchette a finalement été validée par les eurodéputés réunis la semaine dernière en session plénière à Strasbourg.

La production européenne d’orge pour 2021/2022 a été révisée à la baisse. Une tendance  qui s’explique avant tout par une baisse des superficies dans la plupart des États membres.

Production céréalière européenne: hausse pour 2021/2022 malgré une météo capricieuse

Cultures

Malgré des conditions météorologiques difficiles (fortes pluies et sécheresse selon les zones), la production céréalière totale de l’UE pour 2021/2022 devrait s’élever à 292,2 Mio t.

Le commissaire Wojciechowski a rappelé que les objectifs de la stratégie « De la fourche à la fourchette », même s’ils ne sont pas contraignants, devaient se retrouver dans les plans stratégiques.

Conseil des ministres européens de l’Agriculture des 11 & 12 octobre: les plans stratégiques au cœur des débats

Législation

Les ministres européens de l’Agriculture, réunis à Luxembourg les 11 et 12 octobre, se sont penchés sur plusieurs dossiers brûlants : préparatifs des plans stratégiques nationaux, qui permettent de mettre en musique la nouvelle PAC dans les pays membres, analyse des normes de commercialisation des marchés agricoles, et situation du secteur porcin. Un point soulevé par la Belgique.

Les États membres se prononcent en faveur d’un étiquetage plus précis des mélanges de miel en indiquant les pays exacts de production et la part de chacune de ces origines.

Normes de commercialisation: demande de révision du cadre européen

Economie

Les ministres européens de l’Agriculture soutiennent le chantier dans lequel s’est lancée la commission en vue de réviser les normes de commercialisation des produits agroalimentaires pour, notamment, introduire de nouveaux éléments liés à la durabilité. Un exercice d’équilibrisme entre la technicité du dossier et le risque de sur-réglementation.

Julien Lapraille relatera des anecdotes  et proposera des recettes autour  des produits AOP et IGP wallons.

Le patrimoine culinaire wallon à l’honneur

Conso

EuroFoodArt, qui promeut en Belgique un panier de 11 produits AOP et IGP en collaboration avec l’Apaq-W, a choisi Julien Lapraille pour ambassadeur.

Pour la Pologne, si la tendance à la hausse des prix des engrais n’est pas stoppée à temps,  « il deviendra alors extrêmement difficile, voire impossible, de répondre aux attentes  du Pacte Vert ».

Hausse des prix des engrais: des États membres interpellent la commission

Economie

En Europe, le marché du beurre a retrouvé de la fermeté début septembre, après avoir sensiblement molli  durant l’été.

Ingrédients laitiers: les marchés sont fermes et solides

Economie

Après avoir sensiblement fléchi au 2ème trimestre, les cours des produits laitiers sont mieux orientés depuis juillet sous l’effet d’une production laitière moins dynamique dans les grands bassins exportateurs et d’une demande internationale toujours ferme, stimulée par la reprise économique mondiale.

Le bénéfice semi-brut applicable à une exploitation donnée dépend de la région agricole où ses terrains agricoles sont situés et de la destination qui est donnée à ses terrains.

Barèmes forfaitaires 2020: les éléments à prendre en compte pour la déclaration fiscale

Economie

Le moment est venu de rassembler tous les documents et données nécessaires pour pouvoir introduire à temps sa déclaration fiscale. Celle des agriculteurs imposés sur base du forfait agricole doit être introduite pour le 10décembre 2020, que ce soit sur papier ou via Tax-On-Web. Un délai supplémentaire, au 11 janvier 2022, est accordé si la déclaration est introduite via un conseiller ou un comptable.

La Fao prévoit  une récolte de blé  de l’ordre de  776,7 millions  de tonnes en 2021.

La production de céréales inférieure aux besoins

Economie

Selon les nouvelles prévisions de la Fao, la production mondiale de céréales en 2021 devrait atteindre 2 800 millions de tonnes, un record historique qui, néanmoins, ne suffira pas à répondre aux besoins de consommation prévus pour la campagne de commercialisation 2021-2022.

Même la vingtaine de robots de soudure mis en place au sein des différents sites du groupe Joskin ne parvient à résoudre la problématique du manque de main d’oeuvre.

Joskin face à un problème de main-d’œuvre

Agrofourniture

Malgré les 850 collaborateurs actifs au sein de ses 5 sites de production, le groupe Joskin fait face à un sérieux problème de main-d’œuvre depuis 2 ans. En effet, afin de pouvoir poursuivre le rythme de sa croissance, la société belge recherche activement à renforcer les effectifs de quasiment tous ses départements. Les profils visés sont par conséquent variés : ils vont du technicien chargé du conseil à la clientèle (commercial) jusqu’au service après-vente, en passant par les métiers de production.

«Le rapport doit servir de base saine et raisonnable pour les négociations de prix entre cédants et acquéreurs. Il doit aider à rétablir un climat de confiance», explique Marc Thirion, de l’Observatoire du Foncier Agricole.

Rapport 2021 de l’Observatoire du Foncier Agricole: un prix moyen des terres agricoles à nuancer selon plusieurs paramètres

D.Jaunard

Economie

Début octobre, l’Observatoire du Foncier agricole présentait son rapport 2021, à Ohey, en province de Namur. Comportant de nouvelles données, celui-ci va permettre l’organisation prochaine des « Assises de la terre », a indiqué le ministre wallon de l’Agriculture, Willy Borsus, présent pour l’occasion. L’exposé ciblait plus particulièrement les chiffres associés aux ventes de parcelles situées en zone agricole et non bâties. L’occasion donc de nuancer plus justement le marché du foncier agricole wallon.

Le parlement note que les émissions de gaz à effet de serre de l’agriculture européenne  ont connu une légère augmentation au cours des cinq dernières années  en raison de l’agrandissement de la taille des troupeaux.

Stratégie de réduction des émissions de méthane: le parlement veut des objectifs contraignants mais épargne l’agriculture

Economie

La commission de l’Environnement du parlement européen a adopté sa position sur la stratégie de réduction des émissions de méthane de l’UE, qui cible principalement le secteur de l’énergie. Mais des efforts sont aussi attendus de l’agriculture malgré les spécificités de ce secteur.

Les cours internationaux de l’huile de colza suivent une dynamique favorable.

Produits alimentaires mondiaux: le rebond se confirme

Economie

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont augmenté en septembre, une augmentation principalement due à un resserrement de l’offre et à une forte demande de denrées alimentaires de base, notamment de blé et d’huile de palme, indique la Fao.

La collecte piétine en Europe malgré la bonne année fourragère.

Une collecte laitière peu dynamique dans l’UE27 malgré la remontée du prix du lait

Animaux

La collecte piétine en Europe (fléchissement en juillet d’après AMI), malgré la bonne année fourragère. Le prix du lait se redresse, mais l’impact paraît neutralisé, au moins en France, par la hausse des prix des intrants. La collecte française est en retrait sur le premier semestre malgré l’embellie du printemps.

La pénurie de bouchers pourrait entraîner l’abattage de 150.000 porcs dans les prochains jours.

Pénurie de bouchers au Royaume-Uni

Conso

Le Royaume-Uni manque actuellement de milliers de bouchers, faisant craindre des pénuries de produits traditionnels pour Noël et des abattages massifs faute de pouvoir transformer la viande, selon des professionnels du secteur.

L’enquête d’opinion sur la consommation responsable a été réalisée par Incidence auprès de 1.515 personnes âgées de 16 à 80 ans vivant en Belgique.

La consommation responsable est plus liée à l’écologie qu’aux produits équitables, éthiques et bio

Conso

À l’occasion de la Semaine du commerce équitable, Enabel, l’Agence de développement, a sondé l’opinion des Belges sur la consommation responsable.

La Chine booste les exportations porcines de l’UE.

Forte hausse des exportations européennes vers les États-Unis

Economie

Alimentée par une forte hausse des exportations vers les États-Unis, la valeur de l’excédent commercial agroalimentaire de l’UE s’est élevée au cours du premier semestre 2021 à 33,5 Mrds €, soit une hausse de 21 % par rapport à la même période en 2020, indique la Commission.

Semaine du commerce équitable: les Belges ne reconnaissent pas forcément les produits équitables

Economie

Le 6 octobre sera donné le coup d’envoi de la Semaine du commerce équitable, qui propose tout un éventail d’activités mettant ce type de commerce et sa vaste gamme de produits sous les feux de la rampe à travers tout le pays. La Ministre de la Coopération au développement, Meryame Kitir, marquera son soutien au commerce équitable en prenant part à diverses activités aux quatre coins de la Belgique.

La production de blé a été revue à la baisse et passe de 145,8 Mio t à 143 Mio t.

Le Coceral revoit à la baisse les récoltes européennes de céréales

Céréales

La récolte totale de céréales dans l’UE-27 et Royaume-Uni inclus s’élèvera à 312,6 Mio t contre 315,1 Mio t en 2021, soit une baisse par rapport aux dernières prévisions publiées au mois de mai, estime dans son dernier bulletin prévisionnel le Coceral (commerce européen des grains).

La production européenne de céréales est en hausse mais quelque peu décevante  par rapport aux estimations de début de l’été.

Un automne sous haute tension sur le marché des grains

Végétaux

Les marchés des grains ont été très animés cet été : aléas climatiques, retard des chantiers de récoltes, retour des achats à l’export. Les cours ont atteint de hauts niveaux. Cet automne, de nouvelles incertitudes planent, comme la menace du variant delta en Asie et l’augmentation du prix du fret, propice à de grandes incertitudes sur l’évolution des cours.