Elever du boeuf Wagyu: un créneau particulier pour privilégier la qualité à la quantité

Bovins

Un tiers de la production de maïs aux Etats-Unis est destiné à l’éthanol. Avec son Green New Deal, le futur président Biden entend investir fortement dans la transition énergétique, dont l’agriculture pourrait bénéficier via notamment les biocarburants cellulosiques.

Ce que Biden prévoit de changer pour les farmers

Cultures

Avant que le président nouvellement élu soit connu, les deux candidats avaient répondu aux questions du syndicat agricole majoritaire, le Farm Bureau. Leurs réponses divergeaient sur tous les dossiers, à l’exception de la gestion des risques et des biotechnologies. Joe Biden veut notamment accélérer la séquestration du carbone.

A l’appui de cette étude, outre la directive nitrate, des chercheurs insistent sur la nécessité d’instaurer une directive européenne aussi sur le phosphore.

Des scientifiques alertent sur des effets indésirables!

Législation

Une étude met en évidence les nuisances involontaires de la maîtrise de l’azote sur des espèces déjà menacées, faute de considérer aussi le phosphore.

Coronavirus: le secteur équestre demande une réduction de la TVA comme mesure de soutien

Chevaux

Le secteur équestre (sportif) de notre pays demande une réduction du taux de TVA des activités liées aux sports équestres de 21 à 6 % pour l’année à venir, indique la Fédération royale belge des sports équestres (FRBSE) jeudi dans un communiqué. La crise du Covid-19 a provoqué un énorme gouffre financier pour de nombreux professionnels de ce secteur, car les coûts continuent à s’accumuler alors que les revenus chutent de manière drastique.

France: 45 départements placés en risque «élevé» d’introduction de grippe aviaire

Volailles

Les autorités françaises ont placé jeudi 45 départements en risque « élevé » d’introduction de la grippe aviaire par les oiseaux migrateurs, selon un arrêté publié au Journal officiel, obligeant notamment les éleveurs à confiner les volailles ou à poser des filets de protection.

Pays-Bas: 215.000 poules seront abattues après des cas de grippe aviaire

Volailles

Quelque 215.000 poules pondeuses vont être abattues après que des cas de grippe aviaire ont été détectés dans un élevage de volailles au sud des Pays-Bas, a annoncé jeudi le ministère de l’Agriculture néerlandais.

Premier cas de grippe porcine H1N2 chez un humain au Canada

Porcs

Un cas de grippe porcine a été détecté pour la première fois au Canada chez un humain, qui a contracté un rare sous-type de virus H1N2, ont annoncé mercredi les autorités sanitaires canadiennes.

Aux USA aussi, le secteur laitier se concentre à vive allure.

Le secteur laitier américain se restructure à marche forcée

Animaux

La production laitière se concentre, aux dépens des petites unités de production.

Les gaz issus des fermentations des litières, des moisissures de paille ou des particules organiques, dont l’ammoniac et l’hydrogène sulfuré, sont très irritants pour les muqueuses respiratoires et oculaires.

Risques respiratoires en élevage avicole: il est utile de bien s’équiper!

Volailles

Dans le secteur avicole, les risques liés à la poussière et aux résidus chimiques sont sous-estimés. Selon l’étude Air Éleveur (menée par la chambre d’agriculture de Bretagne), beaucoup d’éleveurs ne perçoivent pas le risque lié aux gaz et particules en suspension dans l’air. La prévention peut passer par une bonne organisation, l’utilisation d’un matériel adapté et par le port de protection individuelle tel que le masque. Toutefois, trois quarts des personnes exposées font le choix de ne pas porter d’équipements de protection. PreventAgri nous explique pourquoi il est important de s’équiper.

La peste porcine s'étend à une nouvelle région en Allemagne

Porcs

La peste porcine africaine, inoffensive pour l'homme mais fatale pour les porcs, s'est étendue en Allemagne après la détection du virus chez un sanglier dans une nouvelle région de l'est, la Saxe, indiquent samedi les autorités locales.

Durant l’été, les flux de viande bovine sont restés perturbés au sein de l’UE.

Viande bovine et Covid-19: les échanges toujours perturbés durant l’été

Animaux

Ces mesures préventives doivent empêcher les volailles d’entrer en contact avec des oiseaux sauvages infectés par le virus de la grippe aviaire!

Dans les exploitations professionnelles et chez les amateurs: prévention obligatoire contre la grippe aviaire!

Volailles

À la suite de la confirmation de plusieurs cas aux Pays-Bas, la Belgique demande aux exploitants avicoles et aux détenteurs amateurs de respecter des mesures plus strictes afin d’éviter l’introduction de la grippe aviaire H5 dans les exploitations. Décrites ci-dessous, ces mesures sont rendues obligatoires à partir du 1er novembre.

L’exploitation d’une haie bocagère pour la production de plaquettes  est entièrement mécanisée.

Produire la litière pour ses animaux grâce aux haies

Elevage

Les années sèches, de plus en plus fréquentes, les prix des fourrages et de la paille flambent. Dans les zones herbagères, où la culture de céréales est peu importante et les haies nombreuses, l’utilisation de plaquettes bocagères comme litière en remplacement ou comme complément à la paille permet de réduire le budget litière de l’exploitation. L’achat de paille provenant des régions céréalières pose aussi des problèmes environnementaux du fait des transports que cela occasionne, et aussi par la diminution du taux de carbone des terres de ces régions.

Le texte prévoit notamment la création d’une autorisation d’abattage qui pourra être suspendue ou retirée en cas d’infraction grave.

Renforcement des contrôles dans les abattoirs wallons

Elevage

Sur proposition de la ministre en charge du Bien-être animal, Céline Tellier, le Gouvernement de Wallonie a approuvé en première lecture un projet d’arrêté renforçant les contrôles dans les 31 abattoirs wallons.

Cumulée sur huit mois, la collecte de l’UE-27 a progressé de +1,4 % par rapport à 2019  (effet bissextile neutralisé), à 98,9 millions de tonnes.

Croissance ralentie de la collecte laitière dans l’Union européenne

Animaux

La collecte européenne a progressé moins vite en août, sous l’effet d’un net tassement dans les trois principaux pays producteurs (Allemagne, France et Pays-Bas). En revanche, elle est demeurée dynamique en Irlande, en Pologne, en Italie, comme dans la plupart des autres pays membres.

Le beurre figure parmi les produits les plus affectées par le recul des exportations de l’UE vers le Royaume-Uni.

Le commerce agroalimentaire de l’UE: en hausse sur les six premiers mois de l’année

Economie

Malgré la pandémie, les exportations agroalimentaires de l’UE ont augmenté de 2,7% au cours du 1er semestre 2020.

Le maintien de certaines mesures après le recouvrement du statut indemne est nécessaire  car la possibilité que la PPA ressurgisse existe toujours, même si la probabilité est faible.

PPA: la Wallonie dévoile ses mesures de sortie de crise

Porcs

Suite à la demande introduite par la Belgique auprès de la Commission européenne et de l’Organisation mondiale de la Santé animale pour récupérer son statut « indemne de PPA », la ministre wallonne en charge de la maladie, Céline Tellier, précise les mesures qui seront maintenues en cas de réponse positive des autorités européennes.

Si les deux demandes effectuées par la Belgique auprès de la Commission européenne  et de l’OIE aboutissent, la peste porcine africaine sera, enfin, de l’histoire ancienne.

La Belgique a demandé à retrouver son statut «indemne de peste porcine africaine»

Porcs

Ce 27 octobre, la Belgique a introduit, via l’Afsca, une demande de levée de toutes les zones réglementées « PPA » auprès de la Commission européenne. Une demande de statut indemne de la maladie pour tous les suidés (porcs, sangliers sauvages et en captivité) a également été introduite auprès de l’Organisation mondiale de la santé animale. Cette dernière permettra notamment de relancer les négociations avec les pays tiers qui avaient mis un embargo sur la viande porcine belge.

Concernant le cheptel bovin, la statistique demeure établie, comme lors des années antérieures, sur la base des données disponibles dans Sanitel

Statistiques: nouvelle enquête agricole en cette fin octobre

Cultures

L’office statistique belge lance, cette semaine, la nouvelle enquête générale sur l’agriculture.

La grippe aviaire se rappelle au bon souvenir des éleveurs

Volailles

Le risque que les oiseaux migrateurs emmènent le virus et le dispersent sur leurs lieux de passage est réel, prévient l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire. L’Afsca suit la situation sur le terrain et rappelle au secteur de l’élevage d’appliquer strictement les mesures de biosécurité en vigueur.

Grippe aviaire: les éleveurs néerlandais priés de garder leurs volailles à l’intérieur

Volailles

Les éleveurs de volailles professionnels doivent maintenir leurs animaux à l’intérieur à partir de minuit aux Pays-Bas après la découverte du virus hautement pathogène de la grippe aviaire sur des cygnes dans la province d’Utrecht.

Aujourd’hui, en ventilation naturelle, l’effet vent est prépondérant. Il est le résultat  de la pression du vent sur un long pan, et de la dépression occasionnée sur celui opposé  qui favorisent un balayage et un renouvellement de l’air à l’intérieur de la structure.  Toutefois, les bâtiments ne doivent pas être trop larges.

De nouvelles références disponiblespour la ventilation naturelle des bâtiments

Bovins

Dans le cadre de l’édition Space 2020, l’Institut de l’Élevage a proposé une série de conférences, dont l’une sur la ventilation naturelle des bâtiments d’élevage pour ruminants. Bertrand Fagoo, chercheur à l’Idele s’est intéressé aux nouvelles références et au nouvel outil qui les intègre : Shelt-air.

Un niveau de pâturage faible ou modéré pourrait faire partie des mesures reconnues dans le domaine de l’éco-régime «agroécologie».

Pac et éco-régimes: une liste indicative de mesures

Législation

La Commission européenne identifie quatre types de mesures qui pourraient être reconnues comme des éco-régimes dans le cadre de la future politique agricole commune.

De nombreux problèmes ont été évoqués lors de cette première visite officielle du ministre fédéral de l’Agriculture David Clavinval, le 16 octobre, au marché couvert de Ciney

Pour les marchands, transporteurs et abattoirs, les difficultés sont nombreuses, dit la Fncb

Elevage

Le 16 octobre dernier, la Fédération du commerce de bétail a voulu attirer l’attention du ministre fédéral Clarinval sur une série de dossiers. Son secrétaire général Benoit Cassart en dresse l’inventaire.

Le moment approche de la récolte du maïs pour le grain à sécher.

Maïs grain à sécher: les récoltes à prévoir pour la semaine prochaine!

Maïs

De meilleures conditions avant la mi-octobre ont permis aux grains de perdre de l’humidité.