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Chez Denis et Daniel, la saison de la Kairiflette est ouverte!

Elevage Des illuminations et décorations de fêtes, une bonne odeur de fromage, une petite mousse ou une boisson chaude et surtout des sourires et de la bonne humeur… En cette fin d’année, l’esprit de Noël est bien présent à la Ferme Kairet à Pont-à-Celles et il se partage autour de l’une des spécialités de la maison : la Kairiflette. Petit tour du propriétaire…
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Éviter le déficit énergétique chez la vache laitière

La vache laitière utilise ses réserves corporelles pour assurer ses fonctions vitales et sa production de lait. Cependant, si son alimentation n’est pas suffisante pour couvrir tous ses besoins, l’animal peut se retrouver en déficit énergétique. Une situation avec de nombreux impacts sur la santé du bovin, sa reproduction et son rendement laitier.

Baisse des abattages et remontée des prix pour les jeunes bovins

Avec l’arrivée des températures plus fraîches et la préparation des fêtes de fin d’année, les cours des jeunes bovins repartent à la hausse chez nos voisins européens. Concernant les vaches de réforme, on enregistre une baisse des cotations saisonnière.

Championnat national du cheval de trait belge, un patrimoine culturel vivant

Le dimanche 10 décembre, le cheval de trait belge sera mis à l’honneur à l’occasion du championnat national qui se déroulera lors d’Agribex. Au niveau des inscriptions, 130 ont été reçues, soit le même nombre que l’édition précédente. Juments et juments poulinières, étalons et étalons reproducteurs avec leurs descendants seront présents. Bref, la crème de la crème de nos chevaux de trait belges concourra pour remporter ce titre mythique.

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Le monde de l’élevage représenté lors d’Agribex

L’Association wallonne des éleveurs sera présente à Agribex pour accueillir les professionnels de l’élevage et promouvoir ce secteur auprès des visiteurs. Rendez-vous dans le palais 1 du Brussels Expo, à Bruxelles, du 6 au 10 décembre, pour être au cœur de cet événement incontournable.

La plus grande ferme du pays revient à Bruxelles

Amener le meilleur de la génétique animale du sud et du nord du pays à Bruxelles, c’est la promesse du Brussels Livestock Show. Pour cette nouvelle édition, les organisateurs garderont les ingrédients qui ont contribué à son succès les années précédentes. Il s’agit notamment des traditionnels concours d’élevage, avec les championnats nationaux de bovins, de moutons et de chevaux de trait belges, ainsi que des conférences et plusieurs démonstrations pour le plus grand plaisir des nombreux visiteurs attendus.

La Rouge des prés possède désormais son Herd-Book!

C’est une véritable reconnaissance pour les éleveurs de la Rouge des prés. Depuis ce mois de novembre, cette race de bovins allaitants possède son propre Herd-Book pour le Benelux. Quinze éleveurs sont d’ailleurs déjà inscrits à cet outil généalogique qui permettra de certifier la filiation des animaux, de perpétuer le gène culard, mais aussi de promouvoir ces vaches rustiques originaires de l’Hexagone.

Maladies vectorielles: une pression croissante sur les troupeaux de petits ruminants?

La confirmation du premier cas d’infection au virus de la maladie de la langue bleue sous son sérotype 3 (BTV-3) en octobre dans un troupeau ovin belge localisé en province d’Anvers a fait resurgir les craintes d’une vague épidémique sans précédent à l’image de celle connue en 2006 lors du déploiement du sérotype 8 (BTV-8). Il faut dire que notre territoire national, et plus globalement celui de l’Europe occidentale, a connu les deux dernières décennies plusieurs épisodes épidémiques majeurs.

Faible croissance de la collecte laitière en Europe

Depuis le début de l’année, la collecte laitière de l’Union européenne montre une faible croissance par rapport à 2022 avec plus de 0,5 % sur trois trimestres. Sur le 1er semestre, la collecte était tirée à la hausse par des productions du nord, comme en Allemagne et aux Pays-Bas. Toutefois, les prix du lait ont baissé au cours de cette même période dans les pays producteurs, à l’exception de la France.