Elevage

Les fédérations de la viande, les organisations des vétérinaires et l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire (Afsca) ont signé jeudi, au cabinet du ministre fédéral de l’Agriculture David Clainval, une convention intitulée «Pax Veterinaria».

Mettre en lumière les innovations dans les différentes filières de l’élevage : c’est l’objectif des Innov’Space, ces prix décernés dans le cadre du salon Space à Rennes. Et l’engagement des entreprises ne se dément pas puisque 117 dossiers de candidature ont été déposés cette année. Un record ! Au final, ce sont finalement 48 projets qui remportent ce précieux label. Parmi eux, nous en avons sélectionné dix, des plus inspirants aux… aux plus surprenants !

Le Spf santé publique, sécurité de la chaîne alimentaire et environnement vient de publier au moniteur belge un nouvel arrêté ministériel qui prévoit des mesures d’urgence pour réduire les risques d’apparition de la maladie hémorragique épizootique. Ces règles viennent en complément de celles déjà prévues dans la législation européenne « Animal Health Law. ».

Accompagner le processus de transition agroécologique est un exercice complexe. Les transformations à mettre en œuvre sont multiples. Elles impliquent des échelles variées et des points de vue parfois divergents. Aussi, c’est localement, pas à pas et collectivement que les connaissances se construisent. En effet, les changements de pratiques impliquent également des déplacements de point de vue et une transformation des références.

C’est sous un soleil radieux que s’est déroulée du 28 août au 1er septembre la Young Breeders School organisée par Elevéo (Awé groupe) en étroite collaboration avec la Foire Agricole de Battice. Grâce à son comité et ses nombreux bénévoles qui s’activent durant de longues heures pour monter ce magnifique événement, et le soutien de la Fédération Wallonie-Bruxelles, l’école atteint maintenant une renommée mondiale. Par ailleurs, sa volonté reste de garder un bon esprit d’équipe et de former une grande famille.

Une laiterie australienne commercialise du lait produit par des vaches alimentées avec des algues réduisant les émissions de méthane. Une première mondiale, affirme-t-elle.

L’épidémie de peste porcine africaine (PPA) a connu une évolution très rapide cet été avec de nombreux cas détectés en Italie, en Allemagne et en Pologne.

La Cour de justice européenne confirme dans un nouvel arrêt que les États membres ne peuvent pas autoriser d’abattage de loups, même au niveau régional, lorsque l’état de conservation de l’animal n’est pas jugé favorable au niveau national.

L’Union professionnelle vétérinaire (UPV), qui représente un millier de praticiens à travers la Belgique, exhorte les autorités du pays à autoriser le vaccin contre la maladie hémorragique épizootique (MHE). Selon l’association, une telle mesure permettrait de «limiter les conséquences sanitaires et économiques désastreuses que cette maladie pourrait engendrer pour les éleveurs».

Avec sa tête fine, ses yeux de biche et sa petite taille, la Jersiaise peut en faire craquer plus d’un ! Reconnue et appréciée pour la richesse de son lait, sa facilité de vêlage et de reproduction, mais aussi pour son adaptation au changement climatique, cette race a de sérieux atouts pour se faire une place dans le paysage agricole wallon. Pas étonnant, donc, qu’Élevéo ait officiellement lancé le Herd-Book Jersey lors de la Foire de Libramont. À sa tête ? Judith Deblon, une jeune éleveuse qui, avec sa mère, gère de main de maître son exploitation laitière située à Jalhay.