Elevage

Le 5 juillet, Biowallonie organise la première édition du salon interprofessionnel technique Biowall’Innov. Celui-ci portera essentiellement sur la polyculture-élevage à travers, notamment, près de 20 ateliers.

Selon une enquête en ligne menée par l’Arsia auprès des vétérinaires en 2016, près de 75 % d’entre eux considéraient la mycoplasmose comme un problème préoccupant au sein de leur clientèle. Une maladie pour laquelle les spécialistes constatent une augmentation de la sévérité des symptômes et de la mortalité, le tout avec des traitements toujours plus difficiles à mettre en place. Dès lors, comment la reconnaître et la contrôler pour protéger au mieux son troupeau ? On fait le point.

Le Blanc-Belge est-il notre meilleur allié pour atteindre les objectifs environnementaux actuels et futurs ? La réponse est oui, si l’on en croit les résultats prometteurs du projet « Blanc-Bleu Vert ». Cette étude prouve qu’en misant sur différents facteurs, comme la génétique, le croisement viandeux-laitier, ou encore l’alimentation des bêtes, cette race possède tous les atouts pour s’ancrer dans une production toujours plus durable.

La Chine a annoncé lundi avoir lancé une enquête antidumping sur les importations de porc et de produits à base de porc en provenance de l’Union européenne.

L’élevage bovin biologique a connu une croissance significative ces dernières années. Il représente un pilier important de l’agriculture régionale, malgré les défis économiques persistants.

Le lait, de sa production à sa vente, en passant par sa transformation, était à l’honneur lors d’un des « Rendez-vous en terre agricole », une série d’activités et de conférences visant à mettre en lumière les agriculteurs de la province du Hainaut et leur savoir-faire. L’occasion de visiter la ferme expérimentale et pédagogique du Crepa-Carah, un endroit au service des étudiants, mais également des agriculteurs.

Lors de notre périple africain, nous avons visité l’élevage d’autruches Cape Point. Installée au Cap depuis 1996, cette ferme fait naître près de 300 autruchons par an et en commercialise la viande, les plumes et le cuir.

Un nouveau vaccin contre la fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 (BTV-3) sera disponible à partir de la mi-juin. Lancé par Boehringer Ingelheim, ce dernier a pour objectif de protéger les bovins et les ovins contre cette maladie.

Peut-on se passer de la castration porcine ? Est-ce possible d’utiliser la phytothérapie pour traiter le parasitisme ? Ou encore, comment utiliser au mieux la production de la ferme dans l’alimentation de ses bêtes ? C’est notamment sur ces questions que s’est penchée Ppilow, une étude européenne visant à co-construire des innovations en vue d’améliorer le bien-être des volailles et des porcs élevés dans des systèmes de production biologique ou à faibles intrants.

Si la tendance se dessinait depuis plusieurs mois déjà, les chiffres viennent le confirmer : pour la première fois depuis 2003, le nombre de fermes bio et la superficie qui leur est associée ont légèrement baissé en Wallonie. Cela témoigne de l’impact des crises successives qui ont pesé tant sur les producteurs que sur les consommateurs, ces derniers ayant moins acheté de produits bio en 2022 et 2023.