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En cas de diarrhée du jeune porcelet, aucune circonstance n’est à négliger!

En porcherie, des cas de diarrhée touchant les tout jeunes porcelets surviennent encore souvent en maternité. Le problème n’est pas nouveau. Ce qui a changé, c’est l’approche que l’on peut en avoir : les moyens de diagnostic ont évolué et les options de traitement aussi. Si des bactéries comme E. coli peuvent expliquer la majorité des cas, il ne faut pas oublier qu’un parasite et des virus peuvent aussi jouer un rôle. Des facteurs favorisants peuvent influencer l’apparition d’un cas ou son intensité. Pour n’en oublier aucun, l’approche « Alarme » nous aide à faire le tour de la question.

Marché international du porc: les prix maintenus sous pression

Le marché porcin européen fait face à plusieurs défis : politique américaine protectionniste, peste porcine africaine, hausse de la production… Ce qui, d’une part, affecte les relations commerciales qu’entretient l’Europe avec ses partenaires et, d’autre part, rend les cours incertains.

Peste porcine africaine: «On n’en est pas encore au pic de l’épidémie»

L’épidémie de peste porcine africaine, qui s’est déclarée à la mi-septembre dans le sud de la province de Luxembourg, n’a pas encore atteint son pic, a affirmé le ministre wallon de l’Agriculture, René Collin, interrogé sur la question par plusieurs parlementaires régionaux, lundi, en commission du Parlement de Wallonie.

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R. Vande Walle, abatteur et boucher, ne croit pas à la production de masse!

À Kluisbergen, entité flamande située juste au nord de l’entité wallonne de Mont-de-l’Enclus, la boucherie Vande Walle combine à la fois un petit abattoir et une boucherie. Selon son propriétaire, Ruben Vande Walle, les consommateurs se détournent de la production en masse d’une viande uniforme. Il connaît personnellement les producteurs et choisit les animaux qui passent à l’abattoir.