40 jours sans viande,pour ou contre?











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L’année 2016 s’en est allée. On retiendra qu’elle fut marquée par le terrorisme. Cette guerre d’un nouveau genre avec son chapelet d’écorchés, de mutilés et de deuils ne peut et ne doit pas nous faire tomber dans la paranoïa ou la haine. Pourtant…

Bon sang de bonsoir ! Je croyais la brucellose éradiquée, disparue, devenue un lointain et très mauvais souvenir. Apparemment, ce n’est pas le cas, puisque des collectes de sang sont organisées ces jours-ci pour rechercher les terribles bactéries, dans certains élevages bovins. Les labos d’analyse tournent à plein régime, si l’on y ajoute les dépistages IBR et BVD, les recherches des tares génétiques, etc, etc, etc !






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