Bovins

En agriculture, lutter contre la volatilité des prix reste un défi majeur. Pour y parvenir, Daniel Coulonval, agriculteur à Viroinval voit deux possibilités: la vente directe et la valorisation des effluents d’élevage et des déchets d’origine agricole. Il nous présente ses installations, dont une unité de biométhanisation.

Gérer une exploitation laitière n’est pas chose aisée. Entre la traite, les soins aux veaux, le nourrissage du cheptel et la gestion du pâturage, l’éleveur ne sait parfois plus où donner de la tête. Dans ce contexte, organiser au mieux son site d’exploitation, en tenant compte du bâti existant et des constructions futures, générerait un gain de temps et d’efficacité d’autant plus important que le troupeau est grand.

Réduire la pénibilité du travail en élevage peut passer par bien diverses formes: raisonner les investissements, la taille du cheptel, déléguer les travaux agricoles, privilégier le pâturages... Vincent Schyns, un éleveur de Bilstain, est de ceux qui ont pris le parti d’adapter leur exploitation à la main d’œuvre et aux terrains disponibles. Retour sur quelques réflexions qui lui ont permis de gagner en autonomie et en qualité de travail.

À l’occasion de la quatrième conférence européenne du lait équitable, organisée cette année en Allemagne, la « Faironika en or » a été remise à divers lauréats, dont des agriculteurs et mandataires politiques.

Le mardi 13 juin, Sa Majesté la Reine Mathilde a visité deux exploitations agricoles en province de Namur, au sein desquelles des agricultrices sont particulièrement actives.

Après l’ouverture du marché chinois pour les exportations de viande de porc, une étape supplémentaire a été franchie ce 2 juin dans le dossier « sperme bovin ».

Continuer à traire un grand troupeau, tout en se libérant d’une partie de l’astreinte, c’est le pari d’Arthur et Josien Niessen, des éleveurs Hollandais installés à Hombourg depuis près de 20 ans. Pour ce faire, le couple a non seulement robotisé la traite mais également l’alimentation, préférant déléguer les travaux agricoles à des tierces parties. Retour sur un modèle qui fait aujourd’hui ses preuves.

Collecte en baisse dans l’UE, prix en hausse, consommation et exportations au beau fixe : les voyants semblent au vert sur le marché laitier européen. Mais quelques éléments négatifs pourraient peser sur le secteur dans les prochains mois.

Après 6 mois de travaux au sein de la « task force tuberculose » mise en place par l’Afsca, un accord a été atteint sur les principes du futur plan de lutte et de surveillance de la tuberculose bovine. Celui-ci devrait entrer en application à l’hiver 2018-2019.

Le Premier Ministre Charles Michel a effectué le mardi 16 mai, juste après l’heure de la traite, une visite de terrain chez Philippe et Bernard Janssens, agriculteurs et éleveurs à Corroy-le-Grand, en présence du ministre fédéral, de l’Agriculture Willy Borsus.