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Holstein: un retour timide mais remarqué

Le 14e concours wallon Holstein a fait un retour timide le 28 juillet sur le ring de La foire de Libramont après un rendez-vous manqué l’an dernier. Quelque 42 animaux issus de 17 élevages se sont donc affrontés devant Jean-Philippe Duchange, un éleveur laitier installé en Normandie invité à venir juger l’événement.

Si le juge fut surpris par le faible nombre d’animaux présents, il s’est dit très agréablement surpris par la qualité intrinsèque des animaux présentés, « D’autant que ceux-ci ont très bien été préparés. Même les fins de séries étaient d’un bon niveau. C’est remarquable ! »

Des animaux solides qui respirent le lait

Et de remarque : « Dans les jeunes bêtes, les animaux sont toujours plus grands...

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