Bovins

« Les ruminants, sont des affameurs de la population ! Ils rentrent en concurrence avec l’alimentation des êtres humains ». Voici l’une des critiques dont fait régulièrement l’objet l’élevage de ruminants et qui a donné lieu notamment au véganisme, un mouvement qui prend de l’ampleur et que le Professeur Frédéric Rollin (ULg) compare ni plus ni moins à une secte ! Et de remettre l’église au milieu du village sur base d’arguments purement scientifiques.

Le ministre fédéral de l’Agriculture, Denis Ducarme (MR), a demandé mercredi à l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) d’étudier les pistes pour limiter l’impact sur les opérateurs agricoles d’une décision de la Cour de Justice de l’UE (CJUE), qui enjoint la Belgique de récupérer auprès d’eux 6,6 millions d’euros.

«Une plus grande transparence au sein des abattoirs est souhaitable afin de garantir le respect du bien-être animal. Cette transparence se fera également au bénéfice d’un secteur souvent éclaboussé par des témoignages à charge», a réagi, mardi, le ministre wallon en charge du bien-être animal, Carlo Di Antonio.

La Belgique a été condamnée mercredi par la Cour de Justice de l’Union européenne (CJUE) à récupérer 6,6 millions d’euros d’aides qu’elle avait accordées entre 2001 et 2006 aux agriculteurs pour le financement de tests de dépistage des encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST) - ou maladie de la vache folle - chez les bovins.

Le ministre flamand du Bien-Etre animal, Ben Weyts, a ordonné la fermeture de l’abattoir d’Izegem, mis en cause pour le mauvais traitement qu’il réserve aux animaux. Le ministre a pris sa décision après une visite du service d’inspection du département du bien-être animal sur place, mardi matin. L’information a été confirmée par le porte-parole du ministre.

L’ensilage des variétés plus précoces est envisageable dès cette semaine en zone sablo-limoneuse du centre, en zone limoneuse ouest ainsi qu’en Campine hennuyère.

C’est dans l’air du temps, l’élevage bovin fait régulièrement – et injustement – l’objet de critiques virulentes de la part d’une partie de la population. Affameurs de la population, responsables en partie du réchauffement climatique… les attaques vont bon train ! Des clichés dont il est parfois bien difficile de se débarrasser. Frédéric Rollin, du département clinique des animaux de production (ULg), s’est attelé à séparer le bon grain de l’ivraie et notamment sur la question des émissions des gaz à effets de serre.

La coopérative « Marguerite Happy Cow », qui réunit agriculteurs et transformateurs dédiés à une filière laitière durable, a été portée sur les fonts baptismaux, samedi, à l’occasion de la Foire agricole de Battice, en présence du ministre wallon de l’Agriculture, René Collin, et du ministre wallon de l’Economie, Pierre-Yves Jeholet.

Les prix du lait n’ont pas permis l’an dernier aux producteurs laitiers belges de couvrir leurs coûts de production, selon une étude réalisée à l’initiative de l’European Milk Board (EMB) et de l’association de producteurs belges MIG. Les résultats de cette étude, actualisés pour 2016, ont été présentés à l’occasion de la Foire agricole de Battice (province de Liège).

Dans le cadre de stages à l’étranger, l’institut agricole et horticole de Torhout est en contact avec la famille de Kees de Vries, d’origine néerlandaise. L’exploitation Vrieswoud KG est gérée par Kees et son beau-frère Gerard Van Ginkel. L’occasion de savoir comment se porte l’agriculture dans l’Est de l’Allemagne.