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Glanage : et si nous parlions «d’agri-fierté»?

Le glanage. Le concept a été mis en peinture au XIXème siècle par la toile de Jean-François Millet et ses célèbres « Glaneuses ». Mais cette pratique ancestrale, actuellement en plein essor dans nos campagnes, qui allie convivialité, solidarité et redécouverte du monde rural et de ses richesses est aussi devenue un formidable outil dont les agriculteurs devraient se saisir pour communiquer vers les citoyens.

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Cultiver des chicons: le semis, la clé de la réussite!

La culture du chicon est traditionnelle dans notre pays. Depuis une quarantaine d’années, les fermes qui la pratiquent sont en forte évolution structurelle. Certaines sont des entreprises hautement spécialisées alors que d’autres sont des fermes maraîchères diversifiées où la culture reste une production saisonnière destinée à une vente locale. La culture des racines représentait quelques 700 ha il y a deux ans en Wallonie.