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De Wassende Maan: le récit, le savoir-faire et le faire savoir, les clés du succès de cette ferme bio!

Cultures Sise à Deinze en province de Flandre Orientale, De Wassende Maan (en français, la lune croissante) se revendique davantage encore qu’une sprl biologique, puisqu’adepte de l’agriculture biodynamique, depuis plusieurs décennies. Rencontre avec Jan Vanhuysse, coordinateur de cette coopérative, qui a su en dynamiser la notoriété de et l’attractivité. « Attirer les clients, les faire acheter et les faire revenir… requiert de bons produits, un bon marketing… et une bonne histoire », confie-t-il.
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Comment expliquer la hausse de prix des engrais azotés?

« Le marché des engrais devient fou… », entend-on dans les campagnes. Et c’est vrai : les entrepôts se vident, les prix augmentent, les livraisons sont retardées… Comment expliquer cette situation ? Va-t-elle se prolonger dans le temps ?

La teneur en mycotoxines dans la récolte de maïs 2021 est faible

Fegra et BFA, les fédérations belges du négoce en grains et de l’alimentation animale, ont à nouveau effectué un suivi ciblé afin de déterminer la présence de mycotoxines dans le maïs après la récolte. Cette année encore, la teneur en mycotoxines dans la récolte de maïs est faible.

Le choix des lecteurs

Interpom 2021: Se revoir mais dans quelles conditions...

La 20e édition d’Interpom, le salon professionnel réunissant l’ensemble de la chaîne de la pomme de terre, s’est finalement tenue – avec un an de retard – les 28, 29 et 30 novembre 2021 à Kortrijk Xpo. Les circonstances étaient pour le moins particulières, en raison du durcissement des mesures sanitaires imposé par le gouvernement en pleine phase finale de montage. Les salons professionnels sont toutefois restés soumis au protocole sanitaire applicable aux commerces, grâce à quoi Interpom a pu être organisé, dans le respect des directives imposées par le gouvernement

Comment bien stocker le fumier au champ?

Une étude de GRENeRA (Gembloux Agro-Bio Tech), partenaire scientifique de Protect’eau, a montré que les quantités de nitrate perdu dans le sol sous un tas de fumier sont variables (250 kg N-NO3/ha en moyenne) et peuvent être deux à dix fois supérieures au reliquat azoté mesuré ailleurs sur la parcelle. Dans le but de protéger les ressources en eau, le Programme de Gestion Durable de l’Azote (PDGA) définit des règles à suivre pour le stockage d’engrais de ferme au champ. Petit pense-bête.