Globalement, 2021 a été marquée par une hausse des coûts de production pour les cultivateurs et les éleveurs. En production végétale, les rendements accusent un net repli tandis que les prix s’affichent à la hausse. Du côté des productions animales, la tendance est plus nuancée : la filière porcine s’enlise alors que les éleveurs bovins et avicoles ont vu les prix progresser.

Cela fait maintenant de nombreuses années que la tendance des prix des ingrédients laitiers est fortement corrélée aux achats chinois. En 2021, la Chine s’est montrée particulièrement présente sur les marchés internationaux, réduisant l’offre mondiale pour d’autres pays importateurs dans un contexte de contraction des volumes de collecte chez les exportateurs en cette fin d’année.

Le 14 décembre, le conseil d’administration de Milcobel a annoncé sa décision concernant le prix du lait pour 2021. La coopérative laitière a augmenté son prix du lait standard pour les livraisons de décembre en cours de 5 €/100 l, ce qui donne un prix de 42,50 €/100 l, prime de fidélité comprise. Avec ce prix du lait, l’entreprise bat son record historique.

Les récoltes de céréales dans l’hémisphère Nord ont accusé de sérieux retards. Si celles de blé tendre sont désormais achevées, celles de maïs ne sont pas toutes terminées. La fermeté des cours est toujours de mise dans le contexte de forte demande mondiale, de prix des énergies élevés et de nervosité des marchés.

Le Service public de Wallonie – Agriculture, Ressources naturelles et Environnement – fait savoir qu’il a exécuté le paiement de la première tranche du solde des primes du 1er  pilier de la Pac 2021 (paiement de base, paiement redistributif, paiement jeune agriculteur, soutien couplé aux vaches viandeuses, laitières et mixtes, et soutien couplé aux ovins).

Pour mettre fin à la forte hausse des prix des engrais, des eurodéputés de la commission de l’Agriculture ont invité la Commission européenne à agir promptement en suspendant à titre temporaire ses droits antidumping sur les importations d’engrais azotés. D’autres l’appellent à soutenir financièrement les petites et moyennes exploitations.

« Le marché des engrais devient fou… », entend-on dans les campagnes. Et c’est vrai : les entrepôts se vident, les prix augmentent, les livraisons sont retardées… Comment expliquer cette situation ? Va-t-elle se prolonger dans le temps ?

La commission spéciale du parlement européen a adopté sa position finale sur le plan proposé au mois de mars par la commission. Les amendements de compromis négociés entre les différents groupes politiques vont plus loin que ce que proposait initialement la rapporteure notamment en ce qui concerne la consommation d’alcool et de viande.

Pour la première fois depuis 14 ans, la France prendra le 1er janvier 2022 la présidence du Conseil de l’UE. Un rôle qu’elle a tenu à 12 reprises depuis 1958. Voyons ce que l’on doit en attendre au niveau agricole, et au-delà, pour les six prochains mois…

L’Efsa vient de lancer une consultation publique sur son projet d’avis scientifique concernant l’harmonisation de l’étiquetage nutritionnel et la restriction des allégations sur les denrées alimentaires.

Le Conseil international des céréales (CIC), qui a révisé le 18 novembre la production mondiale de grains à la baisse, prévoit en blé des stocks au plus bas sur neuf ans chez les grands exportateurs.

Le blé et les produits laitiers continuent à tirer les prix alimentaires mondiaux vers le haut pour le quatrième mois consécutif, tandis que l’offre mondiale de céréales se porte bien.

Le gouvernement wallon poursuit son travail de réforme et annonce la fusion de l’Office économique wallon du bois (OEWB) et de l’asbl Ressources Naturelles Développement (RND).

Le Brabant wallon récompense les projets éco-innovants : inscrivez-vous, pour le 31 janvier au plus tard, aux Trophées Incidences 2022 pour peut-être remporter l’un des prix !

L’Apaq-w a donné le coup d’envoi de la neuvième édition de la « Semaine de la Frite », une campagne, réalisée en collaboration avec l’Union nationale des frituristes, et la fédération HoReCa Wallonie qui se déroule partout en Wallonie jusqu’au 5 décembre.

Afin d’organiser la distribution et de valoriser la production agricole wallonne, sur proposition du ministre de l’Agriculture Willy Borsus, le Gouvernement wallon a décidé de développer quatre projets pour une gestion plus efficace entre les producteurs et la distribution.

Suite au Comité de Concertation de ce vendredi, le comité du salon et le conseil d’administration de Fedagrim ont décidé d’annuler la 72e édition d’Agribex, estimant que l’organisation d’une foire publique ne s’inscrit pas dans le plan hiver proposé par ledit Comité.

Alors que la commission présentait, le 25 mars dernier, son plan d’action pour le développement de la production biologique, le parlement prépare actuellement un avis dans lequel il fixe ses priorités. Tandis que certains députés formulent quelques craintes…

Alors que les prix des céréales tutoient des sommets encore jamais atteints, nombreux sont les agriculteurs à s’interroger sur les raisons de cette hausse et sur sa durée dans le temps.

Le Réseau wallon de Développement Rural, accompagné de plusieurs partenaires, a décidé de lancer un appel à tous les agriculteurs en fin de carrière, qui pourraient remettre leur exploitation.

La croissance de la production laitière s’est effondrée dans l’ensemble des grands bassins laitiers au troisième trimestre. Malgré un prix du lait bien orienté, les éleveurs sont dans l’ensemble confrontés à la hausse des aliments achetés et dans certains pays à des conditions climatiques moins favorables.

Pour la deuxième année consécutive, le parlement européen a organisé la « Semaine européenne de l’égalité des genres » du 25 au 28 octobre. La commission de l’Agriculture s’est saisie de cette occasion pour auditionner deux auteures qui ont évoqué, en toute liberté, et surtout sans langue de bois, les heurs et malheurs des femmes en milieu rural.

Les nouveaux indicateurs sur le gaspillage alimentaire développés par le Centre commun de recherche de la commission (CCR) sont désormais intégrés dans le système de suivi de la bioéconomie de l’UE.