Economie

#Jecuisinelocal durable et de saison est le nouveau concept de communication lancé par l’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (Apaq-W) pour sensibiliser, voire engager, le consommateur vis-à-vis de son acte d’achat. Non seulement dans une démarche de proximité avec le producteur, mais aussi, plus largement, dans une démarche de développement durable et de respect de la nature et des saisons.

Sans surprise, la quantité de matériel agricole neuf vendue en Belgique diminue d’année en année, de même que le nombre d’exploitations ne cesse de reculer. En parallèle, les outils sont de plus en plus grands et gagnent en équipements, ce qui augmente également leur prix d’achat. Pour autant, cela ne rassure pas Fedragrim quant à l’avenir du secteur.

Le Conseil international des céréales (CIC) a livré, le 28 mars, ses premières estimations 2019-20 montrant une hausse de la récolte de grains dans le monde.

La Direction générale de l’Agriculture, des Ressources naturelles et de l’Environnement fait savoir qu’elle a procédé, en date du 8 avril, aux payements des aides surfaciques de deuxième pilier de la politique agricole commune.

Ce jeudi 4 avril, les agriculteurs et les agricultrices de la FWA se rendront à Bruxelles à l’appel des jeunes marcheurs pour le climat. Ils ont un message à porter : l’agriculture est certes partie du problème climatique, comme toutes les activités humaines, mais elle en est aussi victime et porteuse de solutions.

La superficie moyenne des exploitations agricoles était de 37,2 ha en 2018, soit 0,6% de plus qu’un an auparavant. En Wallonie, elles couvraient en moyenne 57,3 ha, soit plus du double des 26,4 ha recensés en Flandre, ressort-il des résultats agricoles définitifs de 2018 que publie mardi Statbel, l’office belge de statistique.

L’indice des prix à la consommation du mois de mars s’établit à 108,85 points, soit une hausse de 0,33 point par rapport au mois de février.

La Fédération belge de la viande (Febev) et le fonds de formation pour l’industrie alimentaire Alimento annoncent vendredi la création d’une Académie de la viande. Celle-ci vise à offrir des formations spécifiques aux entreprises du secteur, notamment autour de l’étiquetage légal des denrées alimentaires, la formation continue des chauffeurs ou encore la gestion du retrait-rappel de produits.

Est-ce que les moutons peuvent rester dehors en hiver ? La culture du sapin de Noël menace-t-elle les forêts ? Pourquoi sépare-t-on le veau de la vache en élevage laitier ? Autant de questions que peuvent se poser légitimement les citoyens-consommateurs et auxquelles il convient d’apporter des réponses objectives, sur les pratiques des agriculteurs et les modèles de production.