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Baisse des abattages et remontée des prix pour les jeunes bovins

Bovins Avec l’arrivée des températures plus fraîches et la préparation des fêtes de fin d’année, les cours des jeunes bovins repartent à la hausse chez nos voisins européens. Concernant les vaches de réforme, on enregistre une baisse des cotations saisonnière.
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À 50 ans, le Blanc-Bleu Belge est prêt à relever les défis de notre société

Cette année, le Herd-Book Blanc-Bleu Belge souffle ses cinquante bougies. Véritable outil généalogique et de sélection, ce livre fait la part belle à cette race bien de chez nous. Des vaches adorées par certains, mais aussi boudées par d’autres. Alors le BBB a-t-il encore de beaux jours devant lui ? Pour le savoir, nous avons rencontré Didier Pétry, éleveur et président du Herd-Book.

Boucles électroniques : pas de système contraignant en vue

Dans un récent rapport sur la faisabilité technique et économique de l’introduction de l’identification électronique obligatoire des bovins partout dans l’UE, la commission estime qu’il n’y a pas lieu, pour le moment, de présenter une proposition législative rendant le système contraignant.

Deux entrepreneurs mettent le Black Angus au menu des Belges

Produire la meilleure viande possible en Belgique, avec un approvisionnement continu et une qualité constante : voilà l’idée d’Arnaud Vandenbogaerde et de Ludovic Ghyselen lorsqu’ils ont cofondé Angus Grand Cru. Maintenant que leur projet a mûri, ils n’arrivent déjà plus à répondre à la demande.

Le choix des lecteurs

Foire de Battice : l’école des jeunes s’ouvre au Blanc-Bleu-Belge

La renommée de l’école des jeunes éleveurs de la foire agricole de Battice-Herve n’est plus à faire. L’an dernier, elle fêtait son 20ème anniversaire. Et pour cette 21ème édition, cette école s’ouvre aux BBB. Seize jeunes amateurs de BBB venant de toute la Wallonie prendront part à cette organisation bien rôdée, aux côtés des adeptes de la Holstein.

Quand l’intelligence artificielle valorise les données d’élevage pour générer de l’information

Gagner 30 jours de décisionnel en élevage laitier, c’est une petite révolution pour le secteur. C’est la première promesse de la valorisation des données récoltées en ferme par l’intelligence artificielle (IA). Léonard Théron, Dr vétérinaire et co-fondateur de la start-up Rumexperts, se plaît à qualifier l’outil de stéthoscope numérique de l’exploitation. C’est l’un des exemples concrets où l’IA est mise au service de l’agriculture réelle. Rencontre.