Volailles

L’élevage de Limal, c’est une affaire de famille. Depuis quatre générations, la famille Denis s’investit dans le commerce de volailles. Christopher, le fils des exploitants actuels, nous a ouvert les portes de l’entreprise et retrace ici l’évolution de ce commerce un peu particulier.

L’organisation de défense des droits des animaux Animal Rights a constaté des manquements concernant des œufs de poules élevées au sol lors de deux visites nocturnes dans un élevage de Flandre-Occidentale. Les volatiles étaient enfermés dans des cages au milieu d’animaux morts ou blessés, dénonce-t-elle.

Les dommages subis par le secteur avicole belge en raison de la présence de fipronil dans des œufs se chiffrent à 21 millions d’euros, selon la réponse du ministre de l’Agriculture Denis Ducarme (MR) à une question de la députée Nele Lijnen (Open Vld), rapporte Het Belang van Limburg samedi.

La 17e édition de la journée des productions porcines et avicoles aura pour thème la durabilité et les enjeux économiques s’y rapportant.

Le Copa-Cogeca demande que soit d’urgence portée de 12 à 16 semaines la période pendant laquelle les poules élevées en plein air pourront être maintenues en intérieur sans que leurs œufs perdent le statut « origine poules élevées en plein air ».

A l’échelle de la planète, la volaille affiche la plus forte croissance parmi les productions de viande.

Le service Politique sanitaire animaux et végétaux du Service public fédéral Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement va bientôt percevoir les cotisations obligatoires dues au Fonds budgétaire pour la santé et la qualité des animaux et des produits animaux pour l’année 2017.

Les PCB retrouvés dans un lot d’œufs bio cette semaine sont des polluants dangereux pour la santé, mais uniquement en cas d’exposition chronique et prolongée, explique Alfred Bernard, toxicologue à l’UCL.

Un foyer de grippe aviaire a été détecté dans une entreprise avicole dans la commune néerlandaise de Sint Philipsland, en Zélande, à 25 kilomètres de la frontière avec la Belgique. Quelque 42.000 poules ont été abattues afin d’éviter la propagation du virus.

Des tonnes de fumier de poule contaminé se trouvent encore dans les centaines d’élevages de volaille néerlandais, durement touchés par l’affaire des œufs contaminés à l’insecticide fipronil qui a touché l’Europe entière cet été.