Volailles

La découverte d’un foyer de grippe aviaire en Belgique le 1er  février dernier a entraîné l’adoption de mesures de préventions obligatoires, parmi lesquelles l’obligation de confiner les volailles et autres oiseaux.

Le risque de grippe aviaire est toujours bien réel en Belgique. De ce fait, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) rappelle aux détenteurs de volailles et d’autres oiseaux qu’ils doivent appliquer correctement les mesures visant à protéger leurs animaux contre cette maladie.

Certains producteurs ne peuvent plus vendre les oeufs de leurs poules sous le label «élevées en plein air» depuis ce vendredi, en raison du confinement des volailles lié au risque de grippe aviaire, a indiqué l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) qui confirme une information du Nieuwsblad et du Standaard. D'après les journaux, ce changement entraîne une perte financière d'environ 2.000 euros par semaine pour les producteurs.

Ce 1er février, le virus H5N8 de la grippe aviaire a été identifié chez un détenteur hobbyiste (amateur) dans la commune de Lebbeke (Flande orientale), a annoncé le même jour l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca).

Un million et demi de volailles ont été abattues en Europe depuis le déclenchement fin octobre de la grippe aviaire par le virus H5N8 transmis par des oiseaux migrateurs, a annoncé mercredi l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE).

Tantôt encensé par les amateurs, tantôt décrié par les associations de défense du bien-être animal, le foie gras est loin de faire l’unanimité. Si ces dernières dénoncent fréquemment la douleur et le stress provoqués par le gavage, aucune preuve scientifique ne vient étayer leurs dires rappelle la Socopro à la veille des fêtes de fin d’années.