Accueil Volailles

Volailles

Volailles

Grippe aviaire: «Les tergiversations du fédéral ont sapé la solidarité dans le secteur de la volaille»

Volailles Qui de l’œuf ou la poule est arrivé le premier ? L’éleveur de volaille et négociant en œufs, Stefaan Verhelle, de Wingene, ne connaît pas la réponse. Pour lui, un œuf est avant tout un produit économique. « Raison pour laquelle nous avons besoin de la poule ! Et si vous en prenez bien soin, vous aurez de bons œufs. » Retour sur une aventure humaine, sur l’esprit d’entreprise et sur la durabilité d’une exploitation que le fipronil et la grippe aviaire ont gravement affecté, comme tout un secteur.
L'info en continu Voir toute l’actualité en continu >

Abonnez-vous

Recevez chaque semaine votre journal Le Sillon Belge, accès 24h/24 à l'édition numérique et des avantages exclusifs.

Je m'abonne

À la ferme du Gala à Glabais: des oeufs pour les commerces de proximité

La semaine dernière, Ignace De Paepe ouvrait les portes de son élevage de poules pondeuses bio dans le cadre de l’assemblée générale de l’Association européenne des volailles rurales (ERPA). Une visite qui confirme que « l’aviculture rurale est une vraie richesse pour les territoires ruraux et répond parfaitement aux attentes de la société européenne », comme le précise Carloz Terraz, président de l’ERPA.

Un projet international pour la lutte contre le pou rouge

Le centre de recherches sur la volaille (Proefbedrijf Pluimveehouderij) de la province d’Anvers, situé à Geel, lance, avec huit partenaires internationaux, un projet pilote pour trouver une solution durable à la problématique des poux rouges dans le secteur. Cet insecte était à l’origine de la crise du fipronil dans les œufs l’an dernier. Des combinaisons de produits seront testées dans les laboratoires durant les quatre prochaines années, après quoi les stratégies les plus prometteuses seront mises en pratique chez les éleveurs.

Maladie de Newcastle: levée de la dernière zone de restriction à Lessines

L’Agence alimentaire a levé le 4 septembre à Lessines (Hainaut) la dernière zone délimitée le 20 juillet dernier autour d’un foyer de contamination lié à la maladie de Newcastle. Les mesures générales pour les détenteurs restent d’application en Belgique, tandis que certains rassemblements et certaines ventes peuvent avoir lieu sous des conditions strictes.

Maladie de Newcastle: levée de nouvelles zones autour de foyers de contamination

Plusieurs zones érigées autour de foyers de contamination par la maladie de Newcastle ont à nouveau été levées ces derniers jours, indique vendredi l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca). Celles de Beersel (Brabant flamand), de Momignies (Hainaut) et de Herstal (Liège) sont concernées.
Le choix des lecteurs

Maladie de Newcastle: assouplissement et levée des mesures autour de divers foyers

L’Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire (Afsca) a levé ou assoupli au cours des derniers jours les mesures prises autour de plusieurs foyers de contamination liés à la maladie de Newcastle. Sont concernées, les zones autour de Zoutleeuw (Brabant flamand), Hélécine (Brabant wallon), Haaltert et Ninove (Flandre orientale). Si aucune nouvelle contamination n’est détectée, les mesures prises pour les zones autour de Zulte et de Waregem seront également adaptées, indique l’agence lundi dans un communiqué.

3,2 millions pour booster la filière avicole wallonne

Ce budget servira notamment à soutenir l’installation de nouveaux producteurs mais aussi à encourager la création d’une casserie et de plusieurs unités d’abattage de proximité, dont le manque se fait grandement ressentir en Wallonie.

De nouvelles règles d’identification des volailles, à suivre pour le 1er janvier 2019

Le 4 juillet, l’arrêté royal du 25 juin 2018 établissant un système d’identification et d’enregistrement des volailles, des lapins et de certaines volailles de hobby a été publié au Moniteur Belge. Celui-ci clarifie et détaille les règles relatives à l’enregistrement des détenteurs de volailles et de lapins et de leurs exploitations dans Sanitel via une association telle que l’Arsia.