Cultures

Les épandages de fertilisants organiques et minéraux débuteront dans quelques semaines. Il est essentiel de raisonner au mieux les apports, notamment en azote.

Laitues recouvertes de boue, feuilles pourries, récolte chamboulée par des intempéries historiques: les agriculteurs du sud-est de l'Espagne, qui fournissent habituellement l'Europe en salades pendant l'hiver, font grise mine et ne prévoient pas d'amélioration rapide.

Les Wallons sont invités depuis le jeudi 10 février à donner leur avis sur le programme de réduction des pesticides 2018-2022 (PWRP), a indiqué le ministre wallon de l'Environnement Carlo Di Antonio par communiqué. Agriculteurs, professionnels des secteurs verts, jardiniers amateurs, citoyens, gestionnaires d'espaces publics peuvent répondre à l'enquête en ligne (www.napan18-22.be) ou dans les administrations communales jusqu'au 10 avril.

La Fédération wallonne de l'agriculture (FWA) s'est inquiétée mercredi, par la voix de son président Joseph Ponthier, du projet de Wallonie «zéro phyto» porté par les ministres wallons de l'Environnement et de l'Agriculture.

Des chercheurs ont annoncé être parvenus à décrypter la quasi-totalité du génome du quinoa, une avancée qui devrait faciliter l'essor de la culture de cette «graine d'or» qui pourrait aider à nourrir la planète.

En novembre dernier, les débats du 1er  Congrès européen du sorgho, organisé à Bucarest (Roumanie), avaient initié une dynamique nouvelle autour de l’espèce, appelant à la création d’une interprofession européenne.

Le moins que l’on puisse dire en ce début août, c’est que cette saison culturale 2015-2016 aura été tout sauf normale. Depuis quelques années, il semble bien que l’exceptionnel fasse partie des choses attendues. Après une année record, les céréaliculteurs doivent faire face à une moisson dont les rendements et la qualité atteignent des niveaux bien inférieurs aux potentialités des variétés. La météo est passée par là… avec de fortes attaques fongiques, des ravageurs et de la verse. En début de semaine, nous vous livrons quelques impressions recueillies aux champs auprès de deux experts en céréales.

Après avoir essuyé un printemps pourri et alors qu'elle est confrontée à un été mi-figue, mi-raisin, la Belgique est en train de connaître sa pire production de blé depuis plus de 30 ans. Une situation catastrophique pour les cultivateurs, qui doivent jongler tant bien que mal avec des rendements, une qualité mais aussi des prix en forte baisse.

La sécheresse exceptionnelle qui sévit actuellement dans le nord-ouest de l'Europe compromet la récolte des pommes de terre en Belgique, qui risque d'afficher le rendement le plus faible de ces 15 dernières années, avertit la filière wallonne de la pomme de terre (Fiwap).

Active dans le domaine de la pomme de terre depuis trois générations, la famille Vrancx-Sabbe n’a eu de cesse de développer ses activités au fil des années. De la production à la vente de pommes de terre emballées ou épluchées, de frites fraîches ou de produits connexes, la société est présente à plusieurs niveaux de la chaîne.