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La transformation industrielle: moteur de la pomme de terre en Europe

pommes de terre L’essor de la transformation de pommes de terre dans le Nord-Ouest européen se poursuit avec la construction récente ou annoncée à moyen terme de 3 nouveaux sites d’activités dans les Hauts-de-France. Ces investissements importants succèdent à une extension régulière de la capacité des usines à frites en Belgique, Pays-Bas, France et Allemagne, au cœur de la région privilégiée d’approvisionnement que représente la « zone NEPG ».
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Dois-je alléger mon programme de désherbage des céréales?

Les conditions météorologiques de l’automne dernier ont, et c’est peu de le dire, compliqué la récolte des cultures de printemps. Les semis de céréales, quand ils ont pu avoir lieu, s’en sont retrouvés fortement retardés. Le début de l’hiver ne fut guère plus favorable, ce qui a pu impacter les levées. Actuellement, il n’est donc pas rare d’observer de l’hétérogénéité entre les parcelles mais également au sein d’une parcelle. L’accès aux terres est encore très difficile.

Premières captures de charançons de la tige du colza!

Les températures sont actuellement exceptionnellement élevées pour un mois de février ; c’est un signe du réchauffement climatique. La semaine dernière, nous avons connu quelques belles journées avec le retour du soleil combiné avec des températures douces qui ont favorisé la sortie précoce des insectes en fin d’hiver. En colza d’hiver, les premiers charançons de la tige du colza ont été piégés dans 2 champs le 17 février 2024, à Denée et à Jamiolle.

Forte hausse des surfaces mondiales en bio

Les surfaces cultivées en agriculture biologique dans le monde ont augmenté de plus de 20 millions d’hectares en 2022 (+26,6 %), pour atteindre 96 Mha, selon le rapport annuel du FiBL (Institut de recherche en agriculture biologique) publié à l’occasion du salon Biofach de Nuremberg (Allemagne).

Quel tonnage de plant pour la plantation des pommes de terre?

Barbara Kanders de la Chambre d’agriculture de Rhénanie du Nord - Westphalie(Landwirtschaftskammer (LWK) NRW) a diffusé récemment des tableaux afin d’aider les patatiers à déterminer le plant dont ils auront besoin cette année. Le plant sera suffisamment cher que pour devoir calculer au plus près ses besoins.

Les usines ont faim de pommes de terre

L’évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l’évolution des marchés. Pour la 27e année consécutive, une enquête est menée par la Fiwap, le Carah et Inagro/PCA auprès de 223 producteurs belges de pomme de terre.

Le choix des lecteurs

Les autorisations des produits à base de prosulfocarbe sont suspendues

Le Comité d’agréation des pesticides à usage agricole a examiné une mise à jour de l’évaluation du risque pour les personnes (opérateurs, travailleurs et résidents). Cette mise à jour faisait suite à la soumission d’informations sur des effets potentiellement nocifs ou inacceptables du prosulfocarbe par un des titulaires des autorisations.