Cultures

L’Institut royal belge pour l’amélioration de la betterave appelle les planteurs à la plus grande prudence à l’approche des gelées nocturnes.

Les techniques culturales simplifiées (TCS) gagnent chaque année du terrain en Wallonie, mais aussi dans d’autres régions d’Europe. Celles-ci présentent des avantages, tant agronomiques qu’économiques, mais également quelques limites. En connaissant ces dernières, et en adoptant les pratiques permettant de les maîtriser ou, du moins, d’en limiter les effets, il est néanmoins possible de tirer le meilleur parti de ces alternatives au labour.

Suite aux importantes précipitations des dernières semaines, il reste encore beaucoup de pommes de terre à récolter dans la zone NEPG. La période d’arrachage a été trop courte pour que toutes les patates puissent être arrachées et stockées dans de bonnes conditions. Les contrats pour la saison à venir doivent tenir compte de la hausse des risques et des coûts. La disponibilité en plants de pommes de terre est un problème et une préoccupation pour le printemps 2024.

Le débat avait électrisé le parlement européen pendant plusieurs semaines mais l’issue semblait néanmoins favorable aux écologistes et à la gauche qui défendaient bec et ongles un texte particulièrement ambitieux. Il n’en aura finalement rien été à la suite d’un vote qui aura tenu l’hémicycle strasbourgeois en haleine.

La journée technique pommes de terre organisée par le Centre Pilote Pommes de terre à l’Espace Senghor (Avenue de la Faculté d’Agronomie, 11), à Gembloux, se déroulera le 13 décembre sous forme de deux demi-journées (8h15 et 13h00) séparées par un repas sandwich.

Les arrachages sont très compliqués depuis la moitié du mois d’octobre, et les périodes de jours successifs sans pluie sont très rares. 

Dans les jours qui viennent de passer, et dans les jours qui vont venir, des pommes de terre ont été ou vont être récoltées. Ces pommes de terre ont des températures le plus souvent entre 5 et 7°C.

Bien que les sols soient plutôt gorgés d’eau durant cet automne, il est déjà temps de penser à la fréquence de périodes sèches au printemps et en été. Pour le maraîcher, des mesures peuvent être prises afin de réduire les risques de mauvaise reprise après plantation ou de mauvaise levée après semis. En outre, il est amené à installer des cultures en échelonnant ses dates pour s’adapter aux marchés. Les brise-vent peuvent apporter une partie de solution pour diminuer l’effet de vents séchant sur les plantules et sur les légumes.

Les fortes précipitations d’octobre et de novembre sont à l’origine d’un retard évident d’arrachage. C’est en Flandre-Occidentale et orientale, en Campine et dans le Hainaut, que la situation est la plus grave, mais il y a aussi beaucoup de problèmes ailleurs.

Le choix de la date et de la technique de destruction des couverts dépendent non seulement des caractéristiques du mélange à détruire mais également de son développement, du mode de gestion de l’exploitation et du calendrier réglementaire. Retour sur quelques conseils agronomiques en fonction de la « nature » de la couverture hivernale.