Cultures

Les conditions estivales continuent en ce début d’automne, avec des températures largement supérieures aux normales de saison.

Les observations dans les premières parcelles d’escourgeon ayant levé indiquent que beaucoup de ces champs sont déjà colonisés par des pucerons vecteurs de la jaunisse nanisante.

La période du 29 septembre au 6 octobre nous a gratifiés à nouveau d’excellentes températures, nettement au-dessus des normales, sans pluie, ce qui a permis la poursuite de la dessiccation des grains. Les teneurs en humidité diminuent progressivement.

Les conditions climatiques exceptionnelles de cette année ont fortement impacté la culture des chicons, influençant la qualité des racines et exigeant des adaptations stratégiques, notamment sous serres maraîchères.

Les arrachages pour stockage ont commencé sur les chapeaux de roues fin de semaine passée, et les conditions sont en général idéales.

Les températures élevées et records pour la saison (réchauffement climatique) bénéficient au développement de la culture de colza d’hiver ainsi qu’à l’activité des insectes.

La Cellule vulgarisation du Centre pilote maïs livre ses premières données sur l’évolution des teneurs en humidité du grain à ensiler et à sécher.

Les bonnes conditions climatiques de la semaine dernière ont permis une progression de la maturité du maïs fourrage de l’ordre de 2 à 3 % de matière sèche en Ardenne.

Au cours des dernières semaines les différentes cotations du Nord-ouest de l’Europe sur le marché libre de la pomme de terre ont dégringolé. Ces cours n’atteignent même pas les coûts de production.

Nicolas Guggenbühl, diététicien et expert en nutrition, rappelle les vertus de la pomme de terre, tant d’un point de nutritionnel qu’environnemental.