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«L’agriculture verticale n’a pas encore trouvé le bon modèle économique»

Produire fruits, légumes, herbes aromatiques, voire élever des animaux au plus près du consommateur citadin, telle est la fonction de base de l’agriculture urbaine et verticale. Cependant, aussi optimale cette production puisse-t-elle être, celle-ci ne pourra jamais couvrir qu’une faible partie des besoins alimentaires d’une ville. Ce modèle est-il pour autant en perte de vitesse chez nous ? Pour le savoir, nous avons poussé la porte du bureau d’Haïssam Jijakli, professeur d’agriculture urbaine à Gembloux Agro-Bio Tech ULiège.

En épeautre, tout faire pour prévenir la verse!

Après une semaine froide, la douceur du week-end pascal a donné un sérieux coup de fouet au développement des céréales. Les épeautres sont désormais toutes au stade redressement et confirment une densité de talles exceptionnelle.

Colza d’hiver: présence variable de méligèthes!

La météo s’est améliorée avec de belles éclaircies entrecoupées d’averses. La remontée des températures et les périodes ensoleillées sans vent ont été favorables à la sortie des méligèthes, notamment le dimanche de Pâques.

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Glanage : et si nous parlions «d’agri-fierté»?

Le glanage. Le concept a été mis en peinture au XIXème siècle par la toile de Jean-François Millet et ses célèbres « Glaneuses ». Mais cette pratique ancestrale, actuellement en plein essor dans nos campagnes, qui allie convivialité, solidarité et redécouverte du monde rural et de ses richesses est aussi devenue un formidable outil dont les agriculteurs devraient se saisir pour communiquer vers les citoyens.