Economie

Le ministre wallon de la Santé, de l'Environnement et des Solidarités Yves Coppieters (Les Engagés) a présenté mardi sa feuille de route pour une «alimentation saine et durable» lors d'une visite des cuisines d'ISoSL, une intercommunale liégeoise de soins spécialisés.

La société Apeo (Agronomical Plant Extracts & Essential Oils), une spin-off de Gembloux Agro-Bio Tech, a franchi un cap grâce à une levée de fonds majeure, ouvrant une nouvelle phase de son expansion. Pour Haïssam Jijakli, son cofondateur et directeur scientifique, ce succès prouve que l’innovation accessible et durable n’est plus une utopie, mais une réalité concrète. Soutenue par ce financement et les aides de la Région wallonne, l’entreprise renforce sa position sur un marché exigeant, tout en poursuivant son engagement pour le climat et la résilience alimentaire avec des solutions respectueuses de l’environnement.

Bien qu’ils soient en légère progression, les stocks céréaliers devraient atteindre leur plus bas niveau en dix ans à l’issue de la campagne 2024/2025.

Le SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement prépare la campagne de perception des cotisations 2025 pour le Fonds budgétaire pour la Santé et la Qualité des animaux et des Produits animaux. En voici l’agenda et les modalités pour les différents secteurs concernés.

La commission a présenté, le 16 avril dernier, une série de simplifications visant à alléger la charge administrative des entreprises dans la mise en œuvre du règlement de l’UE sur la déforestation importée.

Lors de l’assemblée générale du comice agricole de Mons Quévy Hauts Pays, qui s’est tenue le 28 mars dernier, Vincent Petillon, président depuis 1988, a cédé sa place à Vincent Bury.

Le commissaire européen à l’Agriculture, Christophe Hansen, et ses services sont en train de mettre la dernière main au paquet de simplification de la Pac, attendu le 14 mai. Celui-ci devrait proposer des allégements de la conditionnalité des aides (notamment sur les prairies permanentes et les tourbières). Mais plusieurs points très sensibles – par exemple la suppression des obligations climatiques et environnementales des plans stratégiques – doivent encore être tranchés.

Plusieurs producteurs ayant été formés au sein du Cpfar sont venus témoigner de leur parcours et présenter les fruits de leur réussite. Parmi eux figure Céline Henriet, agronome de formation, qui assure la coordination de l’Asbl « Les Bocaux du Warichet », une initiative citoyenne créée en octobre 2020 à Nivelles.

Chef d’origine coréenne, Sang Hoon Degeimbre préside aux destinées du restaurant doublement étoilé « L’Air du Temps  », situé à Liernu. Il se distingue par une approche culinaire novatrice, un engagement en faveur de la durabilité, et une mise en valeur des produits locaux et de saison, cultivés directement dans son vaste potager de 5ha. Pour en prolonger la vie tout en en exaltant les saveurs, il recourt à l’art de la lactofermentation.

«Sans gouvernement régional d'ici fin juin, c'est la fin de notre fédération et le gaspillage de quatre années de soutien public», alerte la Fédération bruxelloise des professionnels de l'agriculture urbaine (FedeAU). Elle fait savoir qu'en l'absence de gouvernement bruxellois d'ici fin juin, elle sera contrainte de licencier ses employés et cesser ses activités.