Economie

Le 9ème Salon du Fromage et des Produits laitiers a accueilli, le 18 mai dernier à Ciney, le 1er concours de glace fermière de la Province de Namur.

Des productrices et producteurs laitiers des quatre coins d’Europe manifestent à Bruxelles ce lundi pour réclamer une rémunération juste. Leur action coïncide avec la tenue d’une réunion du Conseil «Agriculture et pêche» et se déroule en amont de la Journée internationale du lait, mais aussi des élections européennes.

La Wallonie disposera d'une Agence du foncier agricole. Un droit de préférence au profit de la Région wallonne est également créé pour préserver la propriété publique de biens agricoles.

Bannir l’exportation de pesticides produits au sein de l’Union européenne et interdits sur son sol n’aurait qu’un impact négligeable sur l’emploi dans l’industrie de l’agrochimie, selon un rapport rédigé par une coalition d’organisations de la société civile, parmi lesquelles Humundi (ex-SOS Faim).

Les ministres de l’Environnement de onze États de l’UE ont appelé, la semaine dernière, leurs homologues à approuver la législation sur la restauration de la nature lors de leur réunion du 17 juin.

Parallèlement à l’exercice de dialogue stratégique sur l’avenir de l’agriculture européenne, les États membres planchent, eux aussi, sur les grandes orientations qu’ils voudraient voir mises en haut de l’agenda de la commission. Sans surprise : l’autonomie stratégique, le renouvellement générationnel ou encore le renforcement de la position des agriculteurs dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire y figurent en bonne place.

Manger de la viande provenant directement des élevages ? C’est le pari réussi de l’école provinciale d’agronomie et des sciences de Ciney (Epasc). En effet, dorénavant les 820 élèves que compte cette école peuvent retrouver ce produit 100 % wallon dans leur cantine. Une manière de s’alimenter saine et durable qui semble avoir convaincu ces agriculteurs en herbe !

Une agréable brise printanière soufflait tout en douceur, le 16 mai dernier, sur le Centre d’Excellence des Métiers de l’Hôtellerie à Saint-Ghislain. Cela fleurait déjà bon l’été, ses jolis flonflons colorés, sa palette de goûteux souvenirs tout droit sortis de l’enfance. Quoi d’autre que la glace pour incarner ces innombrables plaisirs gourmands ? Fermière, au lait entier de vache « fleur de lait », elle était la reine d’un jour. En attendant de devenir celle de toute une saison.

Retrouver l’autonomie de l’UE dans les secteurs stratégiques que sont la santé, l’énergie, la défense, le numérique mais aussi et surtout l’alimentation, tel a été le sens de l’engagement européen de Benoît Lutgen qui quittera le parlement au terme de cette législature dont il a accepté de revisiter les moments clefs lors de la dernière session plénière à Strasbourg.

La Province de Hainaut a organisé pour la première fois, le 16 mai, ce concours afin de mettre à l’honneur un produit fermier qui ravira les petits comme les grands tout l’été !