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Répondre aux attentes des clients de l’industrie laitière… sans grand bénéfice pour le portefeuille

Bovins Outre le respect de critères de base (qualité du lait, sécurité alimentaire…), les attentes des clients de l’industrie laitière se sont progressivement faites plus nombreuses, notamment sous l’influence des consommateurs et d’Ong. À charge de la filière d’y répondre. Comment ? Élément de réponse avec Renaat Debergh, administrateur délégué de la Confédération belge de l’industrie laitière (Cbl).
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Lait: «La réduction volontaire des volumes a soutenu les prix»

La réduction volontaire des volumes, mise en œuvre entre octobre et décembre 2016, a eu un effet direct de soutien sur le prix du lait, a constaté jeudi l’European Milk Board (EMB) à l’occasion de son assemblée générale réunissant 16 fédérations européennes de producteurs laitiers dont l’organisation belge Mig.

Forum pour le Futur de l’Agriculture: «une opération de communication d’influence» selon certaines associations

Une cinquantaine d’associations belges, européennes et internationales se sont rassemblées mardi après-midi à Bruxelles, au Mont des Arts, pour dénoncer la dixième édition du Forum pour le Futur de l’Agriculture (FFA) organisée par le géant de l’agrochimie Syngenta et l’organisation européenne des propriétaires fonciers ELO. Soutenues par plusieurs dizaines de personnes, elles ont protesté contre «une opération de communication d’influence».

Réduction volontaire de la production de lait: les primes payées ce 31mars!

Suite à la première période de réduction volontaire de la production de lait de vache, les producteurs qui ont dûment introduit une demande de paiement recevront les aides correspondantes ce 31 mars, fait savoir la Direction générale opérationnelle de l’agriculture, des ressources naturelles et de l’environnement.

La cotation Belgapom toujours inchangée

La cotation Belgapom de ce vendredi 24 mars pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 20,00 €/100kg (TVA excl.) ou 21,20 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché stable sur lequel l’offre est égale à la demande.

Le choix des lecteurs

Pomme de terre: marché libre ou contrat: choisir ou combiner?

Ces dernières années la valorisation des pommes de terre s’est en grosse partie faite sous forme de contrats de présaison. Un système qui a des avantages mais aussi des inconvénients. Inconvénients qui peuvent être contrecarrés par le marché libre, trop souvent considéré par défaut.

2016, l’année de tous les records pour la transformation de la pomme de terre

Le secteur belge de la transformation de la pomme de terre a connu une année 2016 faste avec 4,4 millions de tonnes de pommes de terre transformées, une augmentation de 11% par rapport à 2015 et un nouveau record, a annoncé mardi Belgapom, la fédération du négoce et de la transformation belges de la pomme de terre.

La cotation Belgapom inchangée

La cotation Belgapom de ce vendredi 17 mars pour les pommes de terre de variété Bintje s’établit à 20,00 €/100kg (TVA excl.) ou 21,20 €/100kg (TVA incl.). ​Belgapom évoque un marché calme sur lequel l’offre est supérieure ou égale à la demande.