Elevage

L’élevage de mâles entiers se veut être l’alternative à la castration des porcelets la plus respectueuse du bien-être animal et de l’environnement. Elle suscite toutefois encore de l’inquiétude quant à la qualité de la viande. Un certain nombre de facteurs sont en effet susceptibles d’influencer les concentrations en scatol et androsténone, molécules responsables des odeurs dans la viande, et d’autres paramètres de qualité et de performance. Certains aliments tels que l’amidon cru de pomme de terre ou la chicorée peuvent limiter le risque d’odeur due au scatol. La race a également un impact.

Les négociateurs des trois institutions européennes ont constaté le 28 mai après trois journées d’intenses négociations leur incapacité à conclure un accord politique sur la future pac. Les discussions techniques vont reprendre en vue de finaliser les pourparlers avant la fin de ce mois de juin.

Lorsque l’orgueil juvénile rebroussera chemin pour faire place à la sagesse, l’amateur du cheval préférera un cheval facile à vivre. Un compagnon agréable, qui accepte en outre tant la selle que l’attelage. C’est ainsi qu’en sillonnant les collines hennuyères, le Sillon Belge rencontra Luc Verbeke et ses Franches-Montagnes.

Dans un travail de recherche récent, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture révèle que les petits exploitants agricoles – moins de 2 ha – assurent un tiers environ de la production alimentaire dans le monde.

Le Parlement européen, la Commission européenne et les États membres de l’UE vont tenter de finaliser, trois ans après la proposition initiale, leurs discussions sur la future pac lors de trois jours de pourparlers les 25, 26 et 27 mai à Bruxelles

Mycoplasma bovis est une bactérie de plus en plus présente, partout dans le monde depuis les années 1960… et en Belgique aussi.

L’Union européenne a décidé de relever le budget annuel alloué à la politique apicole belge de 160.000€ à 422.967€, a fait savoir le ministre wallon de l’Agriculture, Willy Borsus, à l’occasion de la journée mondiale des abeilles, le 20 mai.

Dans la plupart des exploitations ovines, le pic de naissance est passé. La croissance de l’herbe a repris malgré la période de froid. Les brebis sont de retour au pâturage avec leurs jeunes agneaux. Cependant, même si le risque de perte des agneaux après la première semaine de vie est moindre, il convient d’être attentif car les choses peuvent encore mal tourner.

Suite à l’entrée en vigueur du nouveau règlement européen relatif à la santé animale, mais aussi en raison de l’évolution de l’épizootie, l’Afsca a pris la décision de modifier plusieurs procédures liées à la fièvre catarrhale ovine (FCO).

Depuis février 2021, quelque 14 cas de perte du statut indemne d’IBR ont été recensés par l’Arsia sur base des sondages sérologiques de contrôle réalisés suite à des achats de bovins gE positifs.